[article] in L'Histoire > N° 493 (Mars 2022) . - p. 106-107 | Titre : | Guide des Sorties : Exposition - Soixante ans d'arts ménagers | | Type de document : | Livres, articles, périodiques | | Auteurs : | Huguette MEUNIER, Auteur | | Année de publication : | 2022 | | Article en page(s) : | p. 106-107 | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | exposition arts ménagers 60 ans consommation | | Note de contenu : | Le Salon des arts ménagers a drainé pendant soixante ans, des foules curieuses de nouveauté et parfois d'utopie. Sous l'oeil attentif des politiques et entrepreneurs.
Ce Breton-là s'appelait Jules-Louis. De formation scientifique et de sensibilité socialiste, député et sénateur respecté, directeur du service des inventions durant la Grande Guerre puis ministre de l'Hygiène, de l'Assistance et de la Prévoyance sociales, il fut aussi l'inventeur du motolaveur, ancêtre du lave-vaisselle et, en 1923, l'initiateur du Salon des arts ménagers pour « mettre le rêve à la portée de tous ».
L'exposition rappelle l'incroyable spectacle que constituait alors le Salon, au Grand Palais, à Paris, puis au Cnit à la Défense, jusqu'à sa fermeture définitive en 1983. Des films et des photos montrent les foules attentives au « quitien » pour fixer les manches à balai, aux casseroles automatiques, aux aspirateurs, des élégantes en chapeau essayant des diffuseurs de parfums, ou le président Albert Lebrun en arrêt devant le stand des presse-purée en 1934.
Une cuisine-laboratoire
Car l'alimentation est un secteur privilégié des responsables de la manifestation, pour le bien-être de la population qui peut goûter l'inimitable Viandox, pour l'image de marque de la France, patrie de la gastronomie (et Raymond Oliver présente ses petits fours), mais aussi pour les retombées économiques. La nature n'est pas (complètement) oubliée, avec la lutte contre « le papier gras, nouveau fléau de nos sites touristiques », s'exclame Léon Auscher, président de l'Union nationale des associations de tourisme en 1938. Les inventeurs sont donc sollicités l'année suivante pour dessiner des poubelles solides, pratiques et si possibles esthétiques - nos équipes municipales en sont toujours là.
L'exposition interroge aussi les questions sociétales, et d'abord la place des femmes. Le journaliste Gaston Picard s'entretient en 1927 avec une vingtaine de femmes connues telles la romancière Gyp ou la poétesse Lucie Delarue-Mardrus sur un « féminisme pratique » complémentaire du « féminisme d'idées ». Paulette Bernège, proche collaboratrice de Jules-Louis Breton, imagine une femme moderne, active à l'extérieur et régnant chez elle sur une cuisine-laboratoire aux déplacements pensés pour éviter les « distances-vampires » qui coûtent efforts et temps. Jusqu'en 1974, un concours de la fée du logis départage 60 finalistes, entre réalisation de pâtés en croûte, repassage et raccommodage. Dans ce concert s'élèvent cependant quelques voix discordantes, celle de Louise Weiss plaidant en 1936 pour le droit de vote avec le groupe de La Femme nouvelle ou, plus radicales encore, celles des militantes du MLAC-MLF en 1975, qui diffusent une affiche vengeresse sur la Mé(na)gère apprivoisée, mécanique utile et silencieuse, « vraiment une affaire ! ».
Symbole de la société de consommation, y compris dans ce qu'elle a rétrospectivement d'excessif comme la maison tout en plastique de 1956, cette manifestation populaire (1,4 million de visiteurs à son apogée en 1962, pour 1 289 exposants sur cinq niveaux) est un exceptionnel révélateur de société. Il était naturel que les Archives nationales, détentrices du fonds complet du Salon, aient envie d'en faire profiter un large public.
À VOIR
Plateau volant, motolaveur, purée minute au Salon des arts ménagers, 1923-1983, Jusqu'au 16 juillet 2022 aux Archives nationales, Pierrefitte-sur-Seine (93).
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[article] Guide des Sorties : Exposition - Soixante ans d'arts ménagers [Livres, articles, périodiques] / Huguette MEUNIER, Auteur . - 2022 . - p. 106-107. Langues : Français ( fre) in L'Histoire > N° 493 (Mars 2022) . - p. 106-107 | Mots-clés : | exposition arts ménagers 60 ans consommation | | Note de contenu : | Le Salon des arts ménagers a drainé pendant soixante ans, des foules curieuses de nouveauté et parfois d'utopie. Sous l'oeil attentif des politiques et entrepreneurs.
Ce Breton-là s'appelait Jules-Louis. De formation scientifique et de sensibilité socialiste, député et sénateur respecté, directeur du service des inventions durant la Grande Guerre puis ministre de l'Hygiène, de l'Assistance et de la Prévoyance sociales, il fut aussi l'inventeur du motolaveur, ancêtre du lave-vaisselle et, en 1923, l'initiateur du Salon des arts ménagers pour « mettre le rêve à la portée de tous ».
L'exposition rappelle l'incroyable spectacle que constituait alors le Salon, au Grand Palais, à Paris, puis au Cnit à la Défense, jusqu'à sa fermeture définitive en 1983. Des films et des photos montrent les foules attentives au « quitien » pour fixer les manches à balai, aux casseroles automatiques, aux aspirateurs, des élégantes en chapeau essayant des diffuseurs de parfums, ou le président Albert Lebrun en arrêt devant le stand des presse-purée en 1934.
Une cuisine-laboratoire
Car l'alimentation est un secteur privilégié des responsables de la manifestation, pour le bien-être de la population qui peut goûter l'inimitable Viandox, pour l'image de marque de la France, patrie de la gastronomie (et Raymond Oliver présente ses petits fours), mais aussi pour les retombées économiques. La nature n'est pas (complètement) oubliée, avec la lutte contre « le papier gras, nouveau fléau de nos sites touristiques », s'exclame Léon Auscher, président de l'Union nationale des associations de tourisme en 1938. Les inventeurs sont donc sollicités l'année suivante pour dessiner des poubelles solides, pratiques et si possibles esthétiques - nos équipes municipales en sont toujours là.
L'exposition interroge aussi les questions sociétales, et d'abord la place des femmes. Le journaliste Gaston Picard s'entretient en 1927 avec une vingtaine de femmes connues telles la romancière Gyp ou la poétesse Lucie Delarue-Mardrus sur un « féminisme pratique » complémentaire du « féminisme d'idées ». Paulette Bernège, proche collaboratrice de Jules-Louis Breton, imagine une femme moderne, active à l'extérieur et régnant chez elle sur une cuisine-laboratoire aux déplacements pensés pour éviter les « distances-vampires » qui coûtent efforts et temps. Jusqu'en 1974, un concours de la fée du logis départage 60 finalistes, entre réalisation de pâtés en croûte, repassage et raccommodage. Dans ce concert s'élèvent cependant quelques voix discordantes, celle de Louise Weiss plaidant en 1936 pour le droit de vote avec le groupe de La Femme nouvelle ou, plus radicales encore, celles des militantes du MLAC-MLF en 1975, qui diffusent une affiche vengeresse sur la Mé(na)gère apprivoisée, mécanique utile et silencieuse, « vraiment une affaire ! ».
Symbole de la société de consommation, y compris dans ce qu'elle a rétrospectivement d'excessif comme la maison tout en plastique de 1956, cette manifestation populaire (1,4 million de visiteurs à son apogée en 1962, pour 1 289 exposants sur cinq niveaux) est un exceptionnel révélateur de société. Il était naturel que les Archives nationales, détentrices du fonds complet du Salon, aient envie d'en faire profiter un large public.
À VOIR
Plateau volant, motolaveur, purée minute au Salon des arts ménagers, 1923-1983, Jusqu'au 16 juillet 2022 aux Archives nationales, Pierrefitte-sur-Seine (93).
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Guide des Sorties : Exposition - Soixante ans d'arts ménagers / Huguette MEUNIER in L'Histoire, N° 493 (Mars 2022)