Les bibliothèques HELMo

A partir de cette page vous pouvez :

Retourner au premier écran avec les dernières notices...

Recherches insolites / Fabienne Monfort-Windels in AIHE Revue, n°241 (Août-Septembre 2022)

Titre :	Recherches insolites
Type de document :	Livres, articles, périodiques
Auteurs :	Fabienne Monfort-Windels, Auteur
Année de publication :	2022
Article en page(s) :	p. 37-38
Langues :	Français (fre)
Résumé :	Certaines recherches scientifiques semblent a priori farfelues. Mais elles ne le sont pas ; elles poursuivent souvent un but très sérieux et sont le fruit d'un vrai travail expérimental et théorique. Voici quelques exemples dans le domaine alimentaire.

HELMo Campus Guillemins