[article] in Sciences et Avenir - La Recherche > N°921 (Novembre 2023) . - p. 48-50 | Titre : | Quand la fausse morille détruit le cerveau | | Type de document : | Livres, articles, périodiques | | Auteurs : | Marie Parra, Auteur | | Année de publication : | 2023 | | Article en page(s) : | p. 48-50 | | Langues : | Français (fre) | | Résumé : | Le coupable a enfin un nom : "Gyromitra esculenta", un champignon qui ressemble à s'y méprendre à la morille. Apprécié pour sa saveur, il est à l'origine du décès de 14 personnes ayant contracté la maladie de Charcot en Savoie. |
[article] Quand la fausse morille détruit le cerveau [Livres, articles, périodiques] / Marie Parra, Auteur . - 2023 . - p. 48-50. Langues : Français ( fre) in Sciences et Avenir - La Recherche > N°921 (Novembre 2023) . - p. 48-50 | Résumé : | Le coupable a enfin un nom : "Gyromitra esculenta", un champignon qui ressemble à s'y méprendre à la morille. Apprécié pour sa saveur, il est à l'origine du décès de 14 personnes ayant contracté la maladie de Charcot en Savoie. |
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Quand la fausse morille détruit le cerveau / Marie Parra in Sciences et Avenir - La Recherche, N°921 (Novembre 2023)