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T.D.C . N° 870T.D.C - N° 870Mention de date : 02/2004 Paru le : 01/02/2004 |
Dépouillements
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in T.D.C > N° 870 (02/2004)
Titre : Les fromages Type de document : Livres, articles, périodiques Mots-clés : FROMAGE Résumé : Historique (très français), composition micro-organique, fabrication, typologie (très française) et activités pédagogiques [article] Les fromages [Livres, articles, périodiques].
in T.D.C > N° 870 (02/2004)
Mots-clés : FROMAGE Résumé : Historique (très français), composition micro-organique, fabrication, typologie (très française) et activités pédagogiques
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