| Titre : | "Développement d'une méthode d'extraction et de quantification des huiles minérales à partir de matières papier et cartons" | | Type de document : | TFE | | Auteurs : | Quentin Legras, Auteur | | Editeur : | Angleur : HELMo Sainte-Julienne | | Année de publication : | 2017 | | Importance : | 89 p. | | Présentation : | ill. en couleur | | Note générale : | TFE (Travail de Fin d'Etudes) -- Bachelier-Technologue de laboratoire médical -- HELMo Sainte-Julienne, Angleur, 2017 | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | hydrocarbures MOSH Mineral Oil Saturated Hydrocarbons hydrocarbures MOAH Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons méthode analytique dosage emballages en papier/carton hydrocarbures | | Résumé : | Mon travail de fin d’études vise le dosage des huiles minérales et plus particulièrement des hydrocarbures MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons) et MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) qui constituent celles-ci.
L’objectif de mon stage TFE est le développement d’une méthode analytique permettant de doser la présence des MOH (Mineral Oil Hydrocarbons) dans les emballages en papier/carton.
Cette méthode a été développée sur base d'analyses par chromatographie en phase gazeuse couplée à un détecteur d'ionisation de flamme. Les premières analyses qualitatives réalisées ont donné des résultats encourageants pour le dosage de ces hydrocarbures. Des tests quantitatifs sont en cours, cependant une partie a déjà été réalisée. Par ailleurs, différentes optimisations du mode opératoire furent apportées.
Ce procédé répond à la demande croissante d'analyses des MOSH et des MOAH dans les matrices papier/carton d'emballages ainsi que dans les matrices alimentaires.
De plus, la migration de ces hydrocarbures pose un véritable problème de santé publique, où à l'heure actuelle, aucune DJA (dose journalière admissible) n'a été définie par l'EFSA (European Food Savety Authority) par manque d'études et de recherches par rapport à la toxicologie de ces molécules complexes. Or, ces hydrocarbures d'huiles minérales, en particulier les MOAH, ont déjà été classés comme mutagènes et cancérigènes probables.
Des solutions sont proposées et des perspectives sont envisagées pour éviter de retrouver ces MOH dans nos assiettes … | | Nom de la société/Institution/Lieu de stage : | Celabor | | Année académique : | 2016-2017 | | Maître de Stage : | Echterbille, Julien | | Promoteur : | Bouvier, Vincent | | Etudes : | Technologue de laboratoire médical |
"Développement d'une méthode d'extraction et de quantification des huiles minérales à partir de matières papier et cartons" [TFE] / Quentin Legras, Auteur . - Angleur : HELMo Sainte-Julienne, 2017 . - 89 p. : ill. en couleur. TFE (Travail de Fin d'Etudes) -- Bachelier-Technologue de laboratoire médical -- HELMo Sainte-Julienne, Angleur, 2017 Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | hydrocarbures MOSH Mineral Oil Saturated Hydrocarbons hydrocarbures MOAH Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons méthode analytique dosage emballages en papier/carton hydrocarbures | | Résumé : | Mon travail de fin d’études vise le dosage des huiles minérales et plus particulièrement des hydrocarbures MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons) et MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) qui constituent celles-ci.
L’objectif de mon stage TFE est le développement d’une méthode analytique permettant de doser la présence des MOH (Mineral Oil Hydrocarbons) dans les emballages en papier/carton.
Cette méthode a été développée sur base d'analyses par chromatographie en phase gazeuse couplée à un détecteur d'ionisation de flamme. Les premières analyses qualitatives réalisées ont donné des résultats encourageants pour le dosage de ces hydrocarbures. Des tests quantitatifs sont en cours, cependant une partie a déjà été réalisée. Par ailleurs, différentes optimisations du mode opératoire furent apportées.
Ce procédé répond à la demande croissante d'analyses des MOSH et des MOAH dans les matrices papier/carton d'emballages ainsi que dans les matrices alimentaires.
De plus, la migration de ces hydrocarbures pose un véritable problème de santé publique, où à l'heure actuelle, aucune DJA (dose journalière admissible) n'a été définie par l'EFSA (European Food Savety Authority) par manque d'études et de recherches par rapport à la toxicologie de ces molécules complexes. Or, ces hydrocarbures d'huiles minérales, en particulier les MOAH, ont déjà été classés comme mutagènes et cancérigènes probables.
Des solutions sont proposées et des perspectives sont envisagées pour éviter de retrouver ces MOH dans nos assiettes … | | Nom de la société/Institution/Lieu de stage : | Celabor | | Année académique : | 2016-2017 | | Maître de Stage : | Echterbille, Julien | | Promoteur : | Bouvier, Vincent | | Etudes : | Technologue de laboratoire médical |
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