| Titre : |
Amélioration du rendement des lignes de soutirage lors d'un changement de bière |
| Type de document : |
TFE |
| Auteurs : |
Sascha Schommers, Auteur |
| Editeur : |
Liège : HELMo Saint-Laurent |
| Année de publication : |
2009 |
| Importance : |
(52 + 29) p. + 1 feuille errata |
| Présentation : |
ill. en couleur |
| Note générale : |
TFE (Travail de fin d'études) -- Bachelier en Informatique et Systèmes - Finalité : Automatique -- HELMo Saint-Laurent, Liège, 2009 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Résumé : |
Lors de mon stage, je me suis d’abord familiarisé avec le fonctionnement du soutirage des fûts et de la pasteurisation de la bière. Ensuite, j’ai suivi la programmation des lignes de soutirage pour y apporter quelques améliorations.
Mon travail de fin d’études consiste en l’analyse fonctionnelle et l’optimisation de la programmation du soutirage des fûts.
L’entreprise est divisée en deux grandes parties, qui sont la fabrication et le conditionnement de la bière.
Lors de mon stage, j’ai travaillé dans la partie conditionnement et plus précisément au soutirage des fûts (JK1). La pasteurisation de la bière (Le flash) appartient également à cette partie.
Mon stage consistait à effectuer 5 projets qui sont les suivants :
- Le premier était l’analyse fonctionnelle de trois parties d’une ligne de soutirage, de la stérilisation de la cinquième tête et de la fin de production.
- La deuxième partie consistait dans la programmation d’une amélioration visant à mieux détecter les fûts qui sont rejetés dans les lignes (gonflage CO2).
- La troisième et la plus grande partie de mon stage était l’amélioration du rendement des 12 lignes de soutirage, lors d’un changement de bière.
- Le quatrième projet était l’optimisation de l’affichage des alarmes aux supervisions du soutirage des fûts et du flash.
- Le cinquième était la résolution d’un problème de produit non conforme (PNCI de la bière). |
| Nom de la société/Institution/Lieu de stage : |
AB InBev |
| Année académique : |
2008-2009 |
| Maître de Stage : |
Makart, Jean-Pierre |
| Promoteur : |
Simon, Jean-Laurent |
| Etudes : |
Informatique Développement des applications |
Amélioration du rendement des lignes de soutirage lors d'un changement de bière [TFE] / Sascha Schommers, Auteur . - Liège : HELMo Saint-Laurent, 2009 . - (52 + 29) p. + 1 feuille errata : ill. en couleur. TFE (Travail de fin d'études) -- Bachelier en Informatique et Systèmes - Finalité : Automatique -- HELMo Saint-Laurent, Liège, 2009 Langues : Français ( fre)
| Résumé : |
Lors de mon stage, je me suis d’abord familiarisé avec le fonctionnement du soutirage des fûts et de la pasteurisation de la bière. Ensuite, j’ai suivi la programmation des lignes de soutirage pour y apporter quelques améliorations.
Mon travail de fin d’études consiste en l’analyse fonctionnelle et l’optimisation de la programmation du soutirage des fûts.
L’entreprise est divisée en deux grandes parties, qui sont la fabrication et le conditionnement de la bière.
Lors de mon stage, j’ai travaillé dans la partie conditionnement et plus précisément au soutirage des fûts (JK1). La pasteurisation de la bière (Le flash) appartient également à cette partie.
Mon stage consistait à effectuer 5 projets qui sont les suivants :
- Le premier était l’analyse fonctionnelle de trois parties d’une ligne de soutirage, de la stérilisation de la cinquième tête et de la fin de production.
- La deuxième partie consistait dans la programmation d’une amélioration visant à mieux détecter les fûts qui sont rejetés dans les lignes (gonflage CO2).
- La troisième et la plus grande partie de mon stage était l’amélioration du rendement des 12 lignes de soutirage, lors d’un changement de bière.
- Le quatrième projet était l’optimisation de l’affichage des alarmes aux supervisions du soutirage des fûts et du flash.
- Le cinquième était la résolution d’un problème de produit non conforme (PNCI de la bière). |
| Nom de la société/Institution/Lieu de stage : |
AB InBev |
| Année académique : |
2008-2009 |
| Maître de Stage : |
Makart, Jean-Pierre |
| Promoteur : |
Simon, Jean-Laurent |
| Etudes : |
Informatique Développement des applications |
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