| Titre : | Optimisation d’une méthode de purification manuelle pour l’analyse des PCDD/Fs et DL-PCBs dans les denrées alimentaires et l’alimentation animale | | Type de document : | TFE | | Auteurs : | Denis Vandendaele, Auteur | | Editeur : | Angleur : HELMo Sainte-Julienne | | Année de publication : | 2019 | | Importance : | 64 p. | | Présentation : | ill. en coul. | | Note générale : | TFE (Travail de fin d'études) -- Bachelier-Technologue de laboratoire médical -- HELMo Sainte-Julienne, Angleur, 2019 | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Dioxines PCDD PCDF DL-PCB Purification Optimisation Denrée alimentaire | | Résumé : | J’ai effectué mon stage de fin d’études au sein de la Faculté de Chimie de l’Université de Liège, plus précisément au CART « Center for Analytical Research and Technology » sous la supervision du Docteur G. Scholl responsable de la cellule de contamination. L’objectif de mon travail consistait en l’optimisation d’une méthode de purification manuelle pour l’analyse des PCDD/Fs (dioxines) et DL-PCBs (PCBs de type dioxine) dans les denrées alimentaires et l’alimentation humaine.
La littérature scientifique et les méthodes normalisées sont abondantes sur le sujet. Mon travail de recherche s’est basé sur une méthode normalisée rédigée par le comité européen de normalisation (CEN) remplissant les critères de performances définis par la commission de régulation (EC) pour l’identification des dioxines et DL-PCBs dans l’alimentation. Afin d’affiner la méthode, on a recherché dans la littérature scientifique d’autres informations complémentaires susceptibles d’améliorer la technique proposée.
Le principal objectif de mon travail était de fournir une méthode optimisée permettant de remplacer l’automate POWERPREP actuellement en place au sein du CART. Les raisons poussant le CART à remplacer l’automate sont le coût excessif des colonnes prêtes à l’emploi utilisées par l’automate ainsi que les effets de matrices dus à la purification d’échantillons contaminés.
Le travail de recherche a demandé une attention particulière sur certains points faibles de la méthode normalisée EN 16215 :2012. Le premier point consistait à trouver un dispositif étanche dans le but de connecter les colonnes entre-elles. Le second a nécessité une recherche approfondie dans la littérature scientifique car la méthode normalisée proposait un charbon actif Amoco PX-21 qui n’est malheureusement plus commercialisé depuis 15 ans. Quant au dernier point, il consistait en l’optimisation générale de chaque étape de la purification (dégradation sur colonne de silice mixte, séparation des dioxines et PCBs avec la colonne de charbon, et purification finale sur l’alumine), afin de diminuer les volumes d’éluant utilisés tout en assurant l’obtention de bons taux de récupération correspondant à nos attentes.
Nous sommes arrivés à établir une méthode de purification manuelle pour l’analyse des dioxines et DL-PCBs dans les denrées alimentaires et l’alimentation animale répondant à ces critères. Cette méthode est fonctionnelle et pourra dès lors remplacer l’automate POWERPREP en proposant des résultats similaires. | | Nom de la société/Institution/Lieu de stage : | ULiège, Faculté de Chimie, CART | | Année académique : | 2018-2019 | | Maître de Stage : | Scholl, Georges | | Promoteur : | Saive, Eric | | Etudes : | Technologue de laboratoire médical |
Optimisation d’une méthode de purification manuelle pour l’analyse des PCDD/Fs et DL-PCBs dans les denrées alimentaires et l’alimentation animale [TFE] / Denis Vandendaele, Auteur . - Angleur : HELMo Sainte-Julienne, 2019 . - 64 p. : ill. en coul. TFE (Travail de fin d'études) -- Bachelier-Technologue de laboratoire médical -- HELMo Sainte-Julienne, Angleur, 2019 Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | Dioxines PCDD PCDF DL-PCB Purification Optimisation Denrée alimentaire | | Résumé : | J’ai effectué mon stage de fin d’études au sein de la Faculté de Chimie de l’Université de Liège, plus précisément au CART « Center for Analytical Research and Technology » sous la supervision du Docteur G. Scholl responsable de la cellule de contamination. L’objectif de mon travail consistait en l’optimisation d’une méthode de purification manuelle pour l’analyse des PCDD/Fs (dioxines) et DL-PCBs (PCBs de type dioxine) dans les denrées alimentaires et l’alimentation humaine.
La littérature scientifique et les méthodes normalisées sont abondantes sur le sujet. Mon travail de recherche s’est basé sur une méthode normalisée rédigée par le comité européen de normalisation (CEN) remplissant les critères de performances définis par la commission de régulation (EC) pour l’identification des dioxines et DL-PCBs dans l’alimentation. Afin d’affiner la méthode, on a recherché dans la littérature scientifique d’autres informations complémentaires susceptibles d’améliorer la technique proposée.
Le principal objectif de mon travail était de fournir une méthode optimisée permettant de remplacer l’automate POWERPREP actuellement en place au sein du CART. Les raisons poussant le CART à remplacer l’automate sont le coût excessif des colonnes prêtes à l’emploi utilisées par l’automate ainsi que les effets de matrices dus à la purification d’échantillons contaminés.
Le travail de recherche a demandé une attention particulière sur certains points faibles de la méthode normalisée EN 16215 :2012. Le premier point consistait à trouver un dispositif étanche dans le but de connecter les colonnes entre-elles. Le second a nécessité une recherche approfondie dans la littérature scientifique car la méthode normalisée proposait un charbon actif Amoco PX-21 qui n’est malheureusement plus commercialisé depuis 15 ans. Quant au dernier point, il consistait en l’optimisation générale de chaque étape de la purification (dégradation sur colonne de silice mixte, séparation des dioxines et PCBs avec la colonne de charbon, et purification finale sur l’alumine), afin de diminuer les volumes d’éluant utilisés tout en assurant l’obtention de bons taux de récupération correspondant à nos attentes.
Nous sommes arrivés à établir une méthode de purification manuelle pour l’analyse des dioxines et DL-PCBs dans les denrées alimentaires et l’alimentation animale répondant à ces critères. Cette méthode est fonctionnelle et pourra dès lors remplacer l’automate POWERPREP en proposant des résultats similaires. | | Nom de la société/Institution/Lieu de stage : | ULiège, Faculté de Chimie, CART | | Année académique : | 2018-2019 | | Maître de Stage : | Scholl, Georges | | Promoteur : | Saive, Eric | | Etudes : | Technologue de laboratoire médical |
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Compte-rendu d'un article de recherche, 9(2017). Temporal trends in serum concentrations of polychlorinated dioxins, furans, and PCBs among adult women living in Chapaevsk, Russia: a longitudinal study from 2000 to 2009 / Denis Vandendaele
