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Régimes / Émilie Fredot

Public ISBD Titre : Régimes Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : Émilie Fredot, Auteur Editeur : Paris : Editions Tec & Doc Année de publication : 2011 Collection : Collection BTS diététique, ISSN 1963-1987 Importance : 1 vol.(XIV-272 p.) Présentation : tabl., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1309-7 Prix : 35 EUR Mots-clés : Diétothérapie Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique Note de contenu : Sommaire : P. 5. L'enquête alimentaire ou l'interrogatoire alimentaire P. 17. Les régimes à texture liquide P. 45. Les régimes à texture molle P. 61. Le régime hyperénergétique P. 71. Le régime hypoénergétique ou hypocalorique P. 87. Le régime hyperprotidique P. 93. Le régime hypoprotidique P. 101. Le régime normolipidique qualitatif P. 111. Le régime hypolipidique P. 121. Le régime hypolipidique enrichi en triglycérides à chaine moyenne P. 131. Le régime contrôlé en glucides P. 141. Le régime contrôlé en saccharose P. 151. Le régime contrôlé en glucides et en lipides P. 163. Les régimes hyposodés P. 179. Le régime pauvre en potassium P. 187. Le régime contrôlé en phosphore P. 193. Le régime riche en fibres P. 203. Les régimes pauvres en fibres P. 235. Les régimes pauvres en résidus P. 247. Le régime normal léger P. 255. Le régime sans gluten P. 265. Les prescriptions selon les pathologies P. 271. Index des pathologies Régimes [Livres, articles, périodiques] / Émilie Fredot, Auteur . - Paris : Editions Tec & Doc, 2011 . - 1 vol.(XIV-272 p.) : tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Collection BTS diététique, ISSN 1963-1987) . ISBN : 978-2-7430-1309-7 : 35 EUR Mots-clés : Diétothérapie Index. décimale : 613.2 Hygiène de la nutrition. Diététique Note de contenu : Sommaire : P. 5. L'enquête alimentaire ou l'interrogatoire alimentaire P. 17. Les régimes à texture liquide P. 45. Les régimes à texture molle P. 61. Le régime hyperénergétique P. 71. Le régime hypoénergétique ou hypocalorique P. 87. Le régime hyperprotidique P. 93. Le régime hypoprotidique P. 101. Le régime normolipidique qualitatif P. 111. Le régime hypolipidique P. 121. Le régime hypolipidique enrichi en triglycérides à chaine moyenne P. 131. Le régime contrôlé en glucides P. 141. Le régime contrôlé en saccharose P. 151. Le régime contrôlé en glucides et en lipides P. 163. Les régimes hyposodés P. 179. Le régime pauvre en potassium P. 187. Le régime contrôlé en phosphore P. 193. Le régime riche en fibres P. 203. Les régimes pauvres en fibres P. 235. Les régimes pauvres en résidus P. 247. Le régime normal léger P. 255. Le régime sans gluten P. 265. Les prescriptions selon les pathologies P. 271. Index des pathologies

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613.2 FRE	Livres	Bibliothèque HELMo Campus de l'Ourthe	Libre-Accès	Disponible	CO3239