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Thermodynamique / Jean-Philippe Ansermet

Public ISBD Titre : Thermodynamique Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : Jean-Philippe Ansermet, Auteur ; Sylvain Bréchet, Auteur Editeur : Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes Année de publication : 2016 Collection : Traité de Physique Importance : 1 vol. (XIII-356 p.) Présentation : ill., couv. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88915-071-7 Prix : 49,50 EUR Note générale : Ouvrage de référence du cours de thermodynamique en ligne MOOC élaboré par le Réseau d'excellence des sciences de l'ingénieur de la Francophonie Mots-clés : Thermodynamique -- Manuels d'enseignement supérieur  Thermodynamique -- Problèmes et exercices Index. décimale : 536 Chaleur. Thermodynamique Résumé : La thermodynamique fait partie de la formation de base du scientifique et de l'ingénieur parce qu'elle apprend à raisonner à partir de principes fondamentaux pour notamment rendre compte de phénomènes de transport comme la diffusion de la chaleur et de la matière, qui jouent un rôle essentiel dans de nombreux développements technologiques. De par son caractère fondamental, la thermodynamique continue à guider les chercheurs dans l'exploration de nouveaux effets. Les quatre premiers chapitres du livre énoncent les fondements de la thermodynamique, les quatre suivants illustrent leur application à la phénoménologie des processus thermiques et les trois derniers introduisent la thermodynamique des milieux continus. Chaque chapitre contient cinq problèmes entièrement résolus, issus d'une longue pratique d'enseignement. Un MOOC collaboratif (moocs.epfl.ch), coordonné par les auteurs, permet de compléter la formation offerte par cet ouvrage. [Source : 4e de couv.] Note de contenu : Chapitre 1 Système thermodynamique et premier principe – Introduction historique – Systeme thermodynamique – Etat, variables et fonctions d'etat – Processus et changement d'etat – Grandeurs extensive et intensive – Premier principe de la thermodynamique – Thermodynamique et mecanique – Energie interne – Oscillateur harmonique amorti – Exercices Chapitre 2 Entropie et deuxieme principe – Introduction historique – Chaleur et entropie – Deuxieme principe de la thermodynamique – Systeme simple ferme constitue de plusieurs substances – Systeme simple rigide ferme – Systeme mecanique adiabatiquement ferme – Systeme simple ferme – Exercices Chapitre 3 Thermodynamique de sous-systemes simples – Introduction historique – Paroi diatherme fixe et impermeable – Paroi diatherme mobile et impermeable – Paroi diatherme rigide et permeable – Paroi diatherme mobile et permeable – Exercices Chapitre 4 Potentiels thermodynamiques – Introduction historique – Relations fondamentales – Les transformations de Legendre – Potentiels thermodynamiques – Equilibre de sous-systemes couples a un reservoir – Chaleur et travail de systemes couples a des reservoirs – Relations de Maxwell – Exercices Chapitre 5 Calorimetrie – Introduction historique – Coecients calorimetriques – Chaleur specique des solides – Gaz parfait – Coecients calorimetriques du gaz parfait – Entropie du gaz parfait – Exercices Chapitre 6 Transitions de phases – Introduction historique – Concavite de l'entropie – Convexite de l'energie interne – Stabilite et entropie – Stabilite et potentiels thermodynamiques – Transitions de phase – Chaleurs latentes – Relation de Clausius-Clapeyron – Regle des phases de Gibbs – Gaz de van der Waals – Exercices Chapitre 7 Machines thermiques – Introduction historique – Cycle de Carnot – Processus reversibles pour le gaz parfait – Cycle de Carnot pour le gaz parfait – Rendement et ecacites – Cycle de Carnot endoreversible – Moteur de Stirling – Pompe à chaleur et refrigerateur – Exercices Chapitre 8 Chimie et electrochimie – Introduction historique – Reactions chimiques – Dissipation des reactions chimiques – Volume, entropie et enthalpie molaires – Melange de gaz parfaits – Osmose – Electrochimie – Exercices Chapitre 9 Matiere et champs electromagnetiques – Introduction historique – Isolant et champs electromagnetiques – Conducteur et champs electromagnetiques – Conducteur et champs electromagnetiques exterieurs – Desaimantation adiabatique – Exercices Chapitre 10 Thermodynamique des milieux continus – Introduction historique – Equations de continuite – Equations d'evolution – Exercices Chapitre 11 Thermodynamique des processus irreversibles – Introduction historique – Relations phenomenologiques lineaires – Reactions chimiques et frottement visqueux – Transport – Exercices Thermodynamique [Livres, articles, périodiques] / Jean-Philippe Ansermet, Auteur ; Sylvain Bréchet, Auteur . - Lausanne : Presses polytechniques et universitaires romandes, 2016 . - 1 vol. (XIII-356 p.) : ill., couv. en coul. ; 24 cm. - (Traité de Physique) . ISBN : 978-2-88915-071-7 : 49,50 EUR Ouvrage de référence du cours de thermodynamique en ligne MOOC élaboré par le Réseau d'excellence des sciences de l'ingénieur de la Francophonie Mots-clés : Thermodynamique -- Manuels d'enseignement supérieur  Thermodynamique -- Problèmes et exercices Index. décimale : 536 Chaleur. Thermodynamique Résumé : La thermodynamique fait partie de la formation de base du scientifique et de l'ingénieur parce qu'elle apprend à raisonner à partir de principes fondamentaux pour notamment rendre compte de phénomènes de transport comme la diffusion de la chaleur et de la matière, qui jouent un rôle essentiel dans de nombreux développements technologiques. De par son caractère fondamental, la thermodynamique continue à guider les chercheurs dans l'exploration de nouveaux effets. Les quatre premiers chapitres du livre énoncent les fondements de la thermodynamique, les quatre suivants illustrent leur application à la phénoménologie des processus thermiques et les trois derniers introduisent la thermodynamique des milieux continus. Chaque chapitre contient cinq problèmes entièrement résolus, issus d'une longue pratique d'enseignement. Un MOOC collaboratif (moocs.epfl.ch), coordonné par les auteurs, permet de compléter la formation offerte par cet ouvrage. [Source : 4e de couv.] Note de contenu : Chapitre 1 Système thermodynamique et premier principe – Introduction historique – Systeme thermodynamique – Etat, variables et fonctions d'etat – Processus et changement d'etat – Grandeurs extensive et intensive – Premier principe de la thermodynamique – Thermodynamique et mecanique – Energie interne – Oscillateur harmonique amorti – Exercices Chapitre 2 Entropie et deuxieme principe – Introduction historique – Chaleur et entropie – Deuxieme principe de la thermodynamique – Systeme simple ferme constitue de plusieurs substances – Systeme simple rigide ferme – Systeme mecanique adiabatiquement ferme – Systeme simple ferme – Exercices Chapitre 3 Thermodynamique de sous-systemes simples – Introduction historique – Paroi diatherme fixe et impermeable – Paroi diatherme mobile et impermeable – Paroi diatherme rigide et permeable – Paroi diatherme mobile et permeable – Exercices Chapitre 4 Potentiels thermodynamiques – Introduction historique – Relations fondamentales – Les transformations de Legendre – Potentiels thermodynamiques – Equilibre de sous-systemes couples a un reservoir – Chaleur et travail de systemes couples a des reservoirs – Relations de Maxwell – Exercices Chapitre 5 Calorimetrie – Introduction historique – Coecients calorimetriques – Chaleur specique des solides – Gaz parfait – Coecients calorimetriques du gaz parfait – Entropie du gaz parfait – Exercices Chapitre 6 Transitions de phases – Introduction historique – Concavite de l'entropie – Convexite de l'energie interne – Stabilite et entropie – Stabilite et potentiels thermodynamiques – Transitions de phase – Chaleurs latentes – Relation de Clausius-Clapeyron – Regle des phases de Gibbs – Gaz de van der Waals – Exercices Chapitre 7 Machines thermiques – Introduction historique – Cycle de Carnot – Processus reversibles pour le gaz parfait – Cycle de Carnot pour le gaz parfait – Rendement et ecacites – Cycle de Carnot endoreversible – Moteur de Stirling – Pompe à chaleur et refrigerateur – Exercices Chapitre 8 Chimie et electrochimie – Introduction historique – Reactions chimiques – Dissipation des reactions chimiques – Volume, entropie et enthalpie molaires – Melange de gaz parfaits – Osmose – Electrochimie – Exercices Chapitre 9 Matiere et champs electromagnetiques – Introduction historique – Isolant et champs electromagnetiques – Conducteur et champs electromagnetiques – Conducteur et champs electromagnetiques exterieurs – Desaimantation adiabatique – Exercices Chapitre 10 Thermodynamique des milieux continus – Introduction historique – Equations de continuite – Equations d'evolution – Exercices Chapitre 11 Thermodynamique des processus irreversibles – Introduction historique – Relations phenomenologiques lineaires – Reactions chimiques et frottement visqueux – Transport – Exercices

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