Titre : | Physique - Chimie 1è S / M. Barde, J-Ph. Bellier, V. Besnard, M. Bigorre, E. Daini, M. Daini-D'Incan, M D N de Falugergues, M. Giacino, V. Monnet, B. Poudens, I. Tarride sous la direction de Thierry Dulaurans et André Durupthy | Type de document : | Livres, articles, périodiques | Auteurs : | PHYSIQUE .... | Editeur : | Paris : Hachette | Année de publication : | 2011 | Collection : | (Dulaurans Durupthy) | Importance : | 384 p. | Présentation : | Photos | Accompagnement : | Corrigés des exercices | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-135534-8 | Mots-clés : | OPTIQUE OEIL COULEUR-S | Note de contenu : | Observer: couleurs et images
****************************
1. Vision et images
-------------------- [photographie]
Activités: ° L' oeil et l'appareil photographique
° Image d'un objet par une lentille convergente
° Quelles relations pour une lentille convergente ?
Cours: - Comment modéliser un oeil et un appareil photographique ?
- Comment déterminer les caractéristiques d'une image ?
- Peut-on comparer les fonctionnements de l'oeil et de l'appareil photographique ?
Essentiel
QCM,
Exercices résolus: - Calculer la position et la taille d'une image
- Déterminer la position et la taille d'une image par construction graphique
Exercices: - Comment modéliser un oeil et un appareil photographique ?
- Comment déterminer les caractéristiques d'une image ?
- Peut-on comparer les fonctionnements de l'oeil et de l'appareil photographique ?
2. Couleur des objets
---------------------
Activités: ° Toute la lumière sur l'éclairage
° Un objet, des couleurs
° Vert, c'est bleu ?
° Les couleurs d'un écran LCD - Principe de l'écran plat LCD
Cours: - Comment l'oeil voit-il les couleurs ?
- Comment obtenir des couleurs ?
- De quoi dépend la couleur d'un objet ?
Essentiel
QCM
Exercice résolu: - Prévoir l'effet de la superposition de filtres colorés
- Expliquer la couleur d'un écran
Exercices: - Comment l'oeil voit-il les couleurs ?
- Comment obtenir des couleurs ?
- De quoi dépend la couleur d'un objet ?
3. Sources de lumières colorées
-------------------------------
Activités: ° Des sources lumineuses différentes
° Quand vient la loi de Wien !
° La lumière d'un atome
Cours: - Comment différencier les sources lumineuses ?
- Quelle est l'origine de l'émission de lumière par une source froide ?
- Comment interpréter le spectre de la lumière du soleil ?
Essentiel
QCM
Exercice résolu: - Longueur d'onde et énergie
Exercices: - Comment différencier les sources lumineuses ?
- La lumière émise par une source chaude dépend-elle de sa température ?
- Quelle est l'origine de l'émission de lumière par une source froide ?
- Comment interpréter les spectre de la lumière du soleil ? [spectre solaire]
4. Pigments et colorants
------------------------
Activités: ° Les pigments des peintures rupestres [art pariétal]
° Le monde des matières colorées naturelles
° Des couleurs changeantes
° Synthèse d'un pigment naturel
° Des couleurs par milliers
Cours: - Qu'est-ce qu'une matière colorée ?
- Qu'est-ce qu'un mélange soustractif ?
- Quelle est la structure d'une molécule colorée ?
Essentiel
QCM
Exercices résolus: - Réaliser l'extraction d'un colorant
- Etablir un lien entre la structure d'un molécule et sa couleur
Exercices: - Qu'est-ce qu'une matière colorée ?
- Qu'est-ce qu'un mélange soustractif ?
- Quelle est la structure d'une molécule colorée ?
5. Changement de couleur et réaction chimique
---------------------------------------------
Activités: ° Avancement d'une réaction chimique
° Dosage d'une espèce colorée en solution
Cours: - Comment décrire l'évolution d'un système chimique ?
- Comment déterminer la concentration d'une espèce colorée en solution ? [loi de Beer-Lambert]
Essentiel Beer Lambert]
QCM
Exercices résolus: - Etablir et utiliser un tableau d'avancement
- Vérifier et exploiter la relation de Beer-Lambert [loi de Beer Lambert]
Exercices: - Comment décrire l'évolution d'un système chimique ?
- Comment déterminer la concentration d'une espèce colorée en solution ? [loi de Beer-Lambert]
Beer Lambert
6. Des atomes aux molécules
---------------------------
Activités: ° Les liaisons des molécules colorées
° Molécules en trois dimensions
° La vision: une question de double liaison
Cours: - Comment se forment les molécules ?
- Quelle est la géométrie des molécules ?
- Qu'est-ce que l' isomérie Z/E ?
Essentiel
QCM
Exercices résolus: - Interpréter la représentation de Lewis d'une molécule
- Justifier la géométrie d'une molécule
Exercices: - Comment se forment les molécules ?
- Quelle est la géométrie des molécules ?
- Qu'est-ce que l' isomérie Z/E ?
- Une histoire en couleur: le bleu
- La vision sous-marine
Comprendre: Lois et modèles
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7. Cohésion de la matière
-------------------------
Activités: ° Élémentaire ... mon cher Rutherford ! Au coeur de la matière
° Les interactions fondamentales
Cours: - Quels sont les plus petits constituants de la matière ? [particules élémentaires]
- Quelles sont les interactions fondamentales ?
- Quelles sont les dimensions des édifices de l'univers ? [interaction gravitationnelle -
interaction électromagnétique]
QCM
Exercices résolus: - Calculer les valeurs de deux forces
- Justifier un résultat
Exercices: - Quels sont les plus petits constituants de la matière ? [particules élémentaires]
- Quelles sont les interactions fondamentales ?
- Quelles sont les dimensions des édifices de l'univers ?
8. Radioactivité et réactions nucléaires
---------------------------------------- [énergie nucléaire]
Activités: ° Histoire de la radioactivité
° La radioactivité: un phénomène naturel
° La fusion: l'énergie de demain ? [fusion nucléaire]
° Quelques applications de la radioactivité
Cours: - Qu'est-ce qu'une réaction nucléaire ?
- Quelle est l'énergie libérée par une réaction nucléaire ?
QCM
Exercices résolus: - Ecrire l'équation d'une réaction nucléaire
- Programmer pour calculer des énergies
Exercices: - Qu'est-ce qu'une réaction nucléaire ?
- Comment écrire l'équation d'une réaction nucléaire ?
9. Cohésion de la matière à l'état solide
-----------------------------------------
Activités: ° Comprendre l'électrisation de la matière
° Déterminer une énergie de changement d'état [état de la matière / états de la matière]
Cours: - Comment interpréter la cohésion des solides ioniques ?
- Qu'est-ce qu'une molécule polaire ?
- Comment interpréter la cohésion des solides moléculaires ?
- Que se passe-t-il lorsque l'on chauffe un solide ?
QCM
Exercices résolus: - Etudier la polarité des molécules
- Interpréter des changements d'état
Exercices: - Comment interpréter la cohésion des solides ioniques ?
- Qu'est-ce qu'une molécule polaire ?
- Comment interpréter la cohésion des solides moléculaires ?
- Que se passe-t-il lorsque l'on chauffe un solide ?
10. Dissolution de composés ioniques ou moléculaires
----------------------------------------------------
Activités: ° Préparation d'une solution de concentration donnée en ions
° Extraction d'une espèce chimique d'une solution
Cours: - Comment prévoir si un solvant est polaire ?
- Comment expliquer la dissolution d'un solide ionique dans un solvant polaire ?
- Comment expliquer la dissolution d'un composé moléculaire dans un solvant ?
- Comment déterminer la concentration d'un ion en solution ?
QCM
Exercices résolus: - Expliquer la dissolution d'un composé moléculaire dans l'eau
- Calculer des concentrations molaires effectives d'ions en solution
Exercices: - Comment prévoir si un solvant est polaire ?
- Comment expliquer la dissolution d'un solide ionique dans un solvant polaire ?
- Comment expliquer la dissolution d'un composé moléculaire dans un solvant ?
- Comment déterminer la concentration d'un ion en solution ?
11. De La structure aux propriétés, cas des alcanes et des alcools
-------------------------------------------------------------------
Activités: ° Structure des alcanes
° Structure de quelques alcools
° Distillation des alcanes
° Miscibilité des alcools avec l'eau
Cours: - Comment identifier un alcane et un alcool ?
- Comment interpréter l'évolution des températures de changement d'état ?
- Les alcools et l'eau sont-ils miscibles ?
QCM
Exercices résolus: - Trouver les isomères de formule C5H12
- Représenter et nommer un alcool ramifié
Exercices: - Comment identifier un alcane et un alcool ?
- Comment interpréter l'évolution des températures de changement d'état ?
- Les alcools et l'eau sont-ils miscibles ?
12. Champs et forces
---------------------
Activités: ° Exploitation de cartes météo
° C'est l'histoire d'un champ
° Ces ondes qui nous entourent [pollution électromagnétique]
° Champ magnétique
Cours: - Qu'est-ce qu'un champ en physique ?
- Comment caractériser un champ ?
- Quelles sont les caractéristiques de quelques champs vectoriels ?
QCM
Exercices résolus: - Déterminer les lignes de champ d'un aimant en U
- Qu'est-ce qu'un champ en physique ?
- Comment caractériser un champ ?
- Quelles sont les caractéristiques de quelques champs vectoriels ?
Exercices
13. Principe de conservation de l'énergie
-----------------------------------------
Activités: ° Conservation de l'énergie
° Énergies d'une balle qui chute
° Le neutrino ... une simple histoire de conservation de l'énergie
Cours: - Sous quelles formes existe l'énergie ?
- Comment exploiter le principe de la conservation de l'énergie ?
QCM
Exercice résolu: - Appliquer le principe de conservation de l'énergie
Exercices: - Sous quelles formes existe l'énergie ?
- Comment exploiter le principe de la conservation de l'énergie ?
Exercices de synthèse: - A propos du marquage isotopique
- L' iode et les maladies de la thyroïde
- Disque dur [hardware]
- La RMN (Résonnance Magnétique Nucléaire): une technique physique d'analyse chimique
Agir: Défis du XXIè siècle
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14. Ressources énergétiques
---------------------------
Activités: ° Nos principales ressources énergétiques
Exercice résolu: - Comprendre l'évolution de l'utilisation des ressources énergétiques
Exercices: - La géothermie
- Nord ou Sud (lecture de carte)
- L'électricité, un transporteur d'énergie ?
- Déchets radioactifs
15. Conversions d'énergie
-------------------------
Activités: ° Attention ça chauffe ! La puissance figure dans les caractéristiques d'un appareil électrique
[ puisance électrique / ampoule basse consommation]
° Générateur et récepteur d'énergie électrique
° Une chaîne énergétique
Cours: - Quelle est la relation entre la puissance et l'énergie ?
- Quelles conversions énergétiques se produisent dans un circuit électrique ?
- Qu'est-ce qu'une chaîne énergétique ?
QCM
Exercices résolus: - Calculer une puissance et une énergie
- Tracer une caractéristique
Exercices: - Quelle est la relation entre la puissance et l'énergie ?
- Quelles conversions énergétiques se produisent dans un circuit électrique ?
- Qu'est-ce qu'une chaîne énergétique ?
16. Stockage et conversion de l'énergie chimique
------------------------------------------------
Activités: ° Convertir et stocker l'énergie chimique
° La dépendance aux énergies: impact environnemental
° Les biocarburants: solution écologique ou problème éthique ?
° Évaluer l'énergie libérée lors d'une combustion
QCM
Exercices résolus: - Déterminer la masse de dioxyde de carbone produite par une voiture [automobile / CO2]
- Déterminer une masse de combustible
Exercices: - Qu'est-ce que l'énergie chimique ?
- Quel est l'ordre de grandeur de l'énergie libérée lors d'une combustion ?
17. Piles et accumulateurs, une réponse au défi énergétique
------------------------------------------------------------ [pile électrique]
Activités: ° Piles et accumulateurs
° La pile de Volta
° Réalisation et fonctionnement de piles
Cours: - Quels sont les caractéristiques des piles et accumulateurs ?
- Comment fonctionne une pile ?
- Qu'est-ce qu'un couple oxydant / réducteur ?
- Qu'est-ce qu'une réaction d'oxydiréduction ?
QCM
Exercices résolus: - Analyser la constitution et le fonctionnemebnt d'une pile
- Etudier quantitativement l'évolution d'une réaction d'oxydoréduction
Exercices: - Quels sont les caractéristiques des piles et accumulateurs ?
- Comment fonctionne une pile ?
- Qu'est-ce qu'un couple oxydant / réducteur ?
- Qu'est-ce qu'une réaction d'oxydiréduction ?
18. Composés organiques oxygénés
--------------------------------
Activités: ° Étude des composés oxygénés
° Étude de quelques propriétés des acides carboxyliques
° Extraction de l'acide benzoïque
Cours: - Comment définir la classe d'un alcool ?
- Comment identifier des aldéhydes ou des cétones ?
- Qu'est-ce qu'un acide carboxylique ?
QCM
Exercice résolu: - Identifier un composé oxygéné
Exercices: - Comment définir la classe d'un alcool ?
- Comment identifier des aldéhydes ou des cétones ?
- Qu'est-ce qu'un acide carboxylique ?
19. Synthèses organiques
------------------------
Activités: ° Écrire des demi-équations d'oxydoréduction en chimie organique
° Tests d'identification des aldéhydes et des cétones
° Oxydation des alcools
° Synthèse d'une cétone
° Synthèse d'un acide carboxylique
QCM
Exercices résolus: - Déterminer la structure d'un alcool
- Déterminer le rendement d'une synthèse
Exercices: - Comment caractériser des dérivés carbonylés ?
- Que donne l'oxydation des alcools et des aldéhydes ?
- Comment déterminer un rendement ?
20. Synthèse de nouveaux matériaux et de molécules biologiquement actives
-------------------------------------------------------------------------
Activités: ° Ces nanomatériaux qui nous entourent ...
° Deux prix Nobel pour le carbone ! (découverte récente de nouvelle formes de carbone)
° Hémisynthèses de molécules biologiquement actives (qu'est-ce qu'une hémisynthèse ?)
° Comment amener une molécule thérapeutique jusqu'à l'organe malade ? Par la vectorisation
[médecine / pharmacologie]
° Le verre, matériau solide ou liquide figé ?
° Les céramiques, matériaux amorphes ou organisés ? (objet traditionnellement fabriqué à partir de terre
cuite, il en existe d'autres, produites artificiellement. Quelles sont-elles ?)
° Les bioplastiques, c'est fantastique ?
Exercices: - Connaître les nouveaux matériaux de la nanochimie et leurs applications
- Synthèse ou hémisynthèse de molécules complexes biologiquement actives
- Pile à combustible
- Des clous de girofle à l'arôme de vanille (vanille artificielle)
- Véhicule électrique
- Maison passive [maison basse énérgie]
Fiches: - La sécurité au laboratoire de chimie [sécurité industrielle]
- Matériel de laboratoire de chimie
- Préparer une solution par dissolution d'un solide
- Prépatrer une solution par dilution d'une solution mère
- Montages de chimie organique
- Séparation et identification d'espèces chimiques
- Utiliser un spectrophotomètre
- Ecriture simplifiée des molécules organiques
- Utiliser le logiciel Algobox
- Ecriture du résultat d'un calcul
- Utiliser le tableur Excel 2007 pour tracer un graphique
- Utiliser le tableur Open Calc 3.3 pour tracer un graphique
- Filmer un mouvement avec une webcam
- Utiliser le logiciel de pointage vidéo Aviméca 2.7
- Calcul de la vitesse à l'aide d'un tableur
Corrigés des exercices |
Physique - Chimie 1è S / M. Barde, J-Ph. Bellier, V. Besnard, M. Bigorre, E. Daini, M. Daini-D'Incan, M D N de Falugergues, M. Giacino, V. Monnet, B. Poudens, I. Tarride sous la direction de Thierry Dulaurans et André Durupthy [Livres, articles, périodiques] / PHYSIQUE .... . - Paris : Hachette, 2011 . - 384 p. : Photos + Corrigés des exercices. - ( (Dulaurans Durupthy)) . ISBN : 978-2-01-135534-8 Mots-clés : | OPTIQUE OEIL COULEUR-S | Note de contenu : | Observer: couleurs et images
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1. Vision et images
-------------------- [photographie]
Activités: ° L' oeil et l'appareil photographique
° Image d'un objet par une lentille convergente
° Quelles relations pour une lentille convergente ?
Cours: - Comment modéliser un oeil et un appareil photographique ?
- Comment déterminer les caractéristiques d'une image ?
- Peut-on comparer les fonctionnements de l'oeil et de l'appareil photographique ?
Essentiel
QCM,
Exercices résolus: - Calculer la position et la taille d'une image
- Déterminer la position et la taille d'une image par construction graphique
Exercices: - Comment modéliser un oeil et un appareil photographique ?
- Comment déterminer les caractéristiques d'une image ?
- Peut-on comparer les fonctionnements de l'oeil et de l'appareil photographique ?
2. Couleur des objets
---------------------
Activités: ° Toute la lumière sur l'éclairage
° Un objet, des couleurs
° Vert, c'est bleu ?
° Les couleurs d'un écran LCD - Principe de l'écran plat LCD
Cours: - Comment l'oeil voit-il les couleurs ?
- Comment obtenir des couleurs ?
- De quoi dépend la couleur d'un objet ?
Essentiel
QCM
Exercice résolu: - Prévoir l'effet de la superposition de filtres colorés
- Expliquer la couleur d'un écran
Exercices: - Comment l'oeil voit-il les couleurs ?
- Comment obtenir des couleurs ?
- De quoi dépend la couleur d'un objet ?
3. Sources de lumières colorées
-------------------------------
Activités: ° Des sources lumineuses différentes
° Quand vient la loi de Wien !
° La lumière d'un atome
Cours: - Comment différencier les sources lumineuses ?
- Quelle est l'origine de l'émission de lumière par une source froide ?
- Comment interpréter le spectre de la lumière du soleil ?
Essentiel
QCM
Exercice résolu: - Longueur d'onde et énergie
Exercices: - Comment différencier les sources lumineuses ?
- La lumière émise par une source chaude dépend-elle de sa température ?
- Quelle est l'origine de l'émission de lumière par une source froide ?
- Comment interpréter les spectre de la lumière du soleil ? [spectre solaire]
4. Pigments et colorants
------------------------
Activités: ° Les pigments des peintures rupestres [art pariétal]
° Le monde des matières colorées naturelles
° Des couleurs changeantes
° Synthèse d'un pigment naturel
° Des couleurs par milliers
Cours: - Qu'est-ce qu'une matière colorée ?
- Qu'est-ce qu'un mélange soustractif ?
- Quelle est la structure d'une molécule colorée ?
Essentiel
QCM
Exercices résolus: - Réaliser l'extraction d'un colorant
- Etablir un lien entre la structure d'un molécule et sa couleur
Exercices: - Qu'est-ce qu'une matière colorée ?
- Qu'est-ce qu'un mélange soustractif ?
- Quelle est la structure d'une molécule colorée ?
5. Changement de couleur et réaction chimique
---------------------------------------------
Activités: ° Avancement d'une réaction chimique
° Dosage d'une espèce colorée en solution
Cours: - Comment décrire l'évolution d'un système chimique ?
- Comment déterminer la concentration d'une espèce colorée en solution ? [loi de Beer-Lambert]
Essentiel Beer Lambert]
QCM
Exercices résolus: - Etablir et utiliser un tableau d'avancement
- Vérifier et exploiter la relation de Beer-Lambert [loi de Beer Lambert]
Exercices: - Comment décrire l'évolution d'un système chimique ?
- Comment déterminer la concentration d'une espèce colorée en solution ? [loi de Beer-Lambert]
Beer Lambert
6. Des atomes aux molécules
---------------------------
Activités: ° Les liaisons des molécules colorées
° Molécules en trois dimensions
° La vision: une question de double liaison
Cours: - Comment se forment les molécules ?
- Quelle est la géométrie des molécules ?
- Qu'est-ce que l' isomérie Z/E ?
Essentiel
QCM
Exercices résolus: - Interpréter la représentation de Lewis d'une molécule
- Justifier la géométrie d'une molécule
Exercices: - Comment se forment les molécules ?
- Quelle est la géométrie des molécules ?
- Qu'est-ce que l' isomérie Z/E ?
- Une histoire en couleur: le bleu
- La vision sous-marine
Comprendre: Lois et modèles
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7. Cohésion de la matière
-------------------------
Activités: ° Élémentaire ... mon cher Rutherford ! Au coeur de la matière
° Les interactions fondamentales
Cours: - Quels sont les plus petits constituants de la matière ? [particules élémentaires]
- Quelles sont les interactions fondamentales ?
- Quelles sont les dimensions des édifices de l'univers ? [interaction gravitationnelle -
interaction électromagnétique]
QCM
Exercices résolus: - Calculer les valeurs de deux forces
- Justifier un résultat
Exercices: - Quels sont les plus petits constituants de la matière ? [particules élémentaires]
- Quelles sont les interactions fondamentales ?
- Quelles sont les dimensions des édifices de l'univers ?
8. Radioactivité et réactions nucléaires
---------------------------------------- [énergie nucléaire]
Activités: ° Histoire de la radioactivité
° La radioactivité: un phénomène naturel
° La fusion: l'énergie de demain ? [fusion nucléaire]
° Quelques applications de la radioactivité
Cours: - Qu'est-ce qu'une réaction nucléaire ?
- Quelle est l'énergie libérée par une réaction nucléaire ?
QCM
Exercices résolus: - Ecrire l'équation d'une réaction nucléaire
- Programmer pour calculer des énergies
Exercices: - Qu'est-ce qu'une réaction nucléaire ?
- Comment écrire l'équation d'une réaction nucléaire ?
9. Cohésion de la matière à l'état solide
-----------------------------------------
Activités: ° Comprendre l'électrisation de la matière
° Déterminer une énergie de changement d'état [état de la matière / états de la matière]
Cours: - Comment interpréter la cohésion des solides ioniques ?
- Qu'est-ce qu'une molécule polaire ?
- Comment interpréter la cohésion des solides moléculaires ?
- Que se passe-t-il lorsque l'on chauffe un solide ?
QCM
Exercices résolus: - Etudier la polarité des molécules
- Interpréter des changements d'état
Exercices: - Comment interpréter la cohésion des solides ioniques ?
- Qu'est-ce qu'une molécule polaire ?
- Comment interpréter la cohésion des solides moléculaires ?
- Que se passe-t-il lorsque l'on chauffe un solide ?
10. Dissolution de composés ioniques ou moléculaires
----------------------------------------------------
Activités: ° Préparation d'une solution de concentration donnée en ions
° Extraction d'une espèce chimique d'une solution
Cours: - Comment prévoir si un solvant est polaire ?
- Comment expliquer la dissolution d'un solide ionique dans un solvant polaire ?
- Comment expliquer la dissolution d'un composé moléculaire dans un solvant ?
- Comment déterminer la concentration d'un ion en solution ?
QCM
Exercices résolus: - Expliquer la dissolution d'un composé moléculaire dans l'eau
- Calculer des concentrations molaires effectives d'ions en solution
Exercices: - Comment prévoir si un solvant est polaire ?
- Comment expliquer la dissolution d'un solide ionique dans un solvant polaire ?
- Comment expliquer la dissolution d'un composé moléculaire dans un solvant ?
- Comment déterminer la concentration d'un ion en solution ?
11. De La structure aux propriétés, cas des alcanes et des alcools
-------------------------------------------------------------------
Activités: ° Structure des alcanes
° Structure de quelques alcools
° Distillation des alcanes
° Miscibilité des alcools avec l'eau
Cours: - Comment identifier un alcane et un alcool ?
- Comment interpréter l'évolution des températures de changement d'état ?
- Les alcools et l'eau sont-ils miscibles ?
QCM
Exercices résolus: - Trouver les isomères de formule C5H12
- Représenter et nommer un alcool ramifié
Exercices: - Comment identifier un alcane et un alcool ?
- Comment interpréter l'évolution des températures de changement d'état ?
- Les alcools et l'eau sont-ils miscibles ?
12. Champs et forces
---------------------
Activités: ° Exploitation de cartes météo
° C'est l'histoire d'un champ
° Ces ondes qui nous entourent [pollution électromagnétique]
° Champ magnétique
Cours: - Qu'est-ce qu'un champ en physique ?
- Comment caractériser un champ ?
- Quelles sont les caractéristiques de quelques champs vectoriels ?
QCM
Exercices résolus: - Déterminer les lignes de champ d'un aimant en U
- Qu'est-ce qu'un champ en physique ?
- Comment caractériser un champ ?
- Quelles sont les caractéristiques de quelques champs vectoriels ?
Exercices
13. Principe de conservation de l'énergie
-----------------------------------------
Activités: ° Conservation de l'énergie
° Énergies d'une balle qui chute
° Le neutrino ... une simple histoire de conservation de l'énergie
Cours: - Sous quelles formes existe l'énergie ?
- Comment exploiter le principe de la conservation de l'énergie ?
QCM
Exercice résolu: - Appliquer le principe de conservation de l'énergie
Exercices: - Sous quelles formes existe l'énergie ?
- Comment exploiter le principe de la conservation de l'énergie ?
Exercices de synthèse: - A propos du marquage isotopique
- L' iode et les maladies de la thyroïde
- Disque dur [hardware]
- La RMN (Résonnance Magnétique Nucléaire): une technique physique d'analyse chimique
Agir: Défis du XXIè siècle
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14. Ressources énergétiques
---------------------------
Activités: ° Nos principales ressources énergétiques
Exercice résolu: - Comprendre l'évolution de l'utilisation des ressources énergétiques
Exercices: - La géothermie
- Nord ou Sud (lecture de carte)
- L'électricité, un transporteur d'énergie ?
- Déchets radioactifs
15. Conversions d'énergie
-------------------------
Activités: ° Attention ça chauffe ! La puissance figure dans les caractéristiques d'un appareil électrique
[ puisance électrique / ampoule basse consommation]
° Générateur et récepteur d'énergie électrique
° Une chaîne énergétique
Cours: - Quelle est la relation entre la puissance et l'énergie ?
- Quelles conversions énergétiques se produisent dans un circuit électrique ?
- Qu'est-ce qu'une chaîne énergétique ?
QCM
Exercices résolus: - Calculer une puissance et une énergie
- Tracer une caractéristique
Exercices: - Quelle est la relation entre la puissance et l'énergie ?
- Quelles conversions énergétiques se produisent dans un circuit électrique ?
- Qu'est-ce qu'une chaîne énergétique ?
16. Stockage et conversion de l'énergie chimique
------------------------------------------------
Activités: ° Convertir et stocker l'énergie chimique
° La dépendance aux énergies: impact environnemental
° Les biocarburants: solution écologique ou problème éthique ?
° Évaluer l'énergie libérée lors d'une combustion
QCM
Exercices résolus: - Déterminer la masse de dioxyde de carbone produite par une voiture [automobile / CO2]
- Déterminer une masse de combustible
Exercices: - Qu'est-ce que l'énergie chimique ?
- Quel est l'ordre de grandeur de l'énergie libérée lors d'une combustion ?
17. Piles et accumulateurs, une réponse au défi énergétique
------------------------------------------------------------ [pile électrique]
Activités: ° Piles et accumulateurs
° La pile de Volta
° Réalisation et fonctionnement de piles
Cours: - Quels sont les caractéristiques des piles et accumulateurs ?
- Comment fonctionne une pile ?
- Qu'est-ce qu'un couple oxydant / réducteur ?
- Qu'est-ce qu'une réaction d'oxydiréduction ?
QCM
Exercices résolus: - Analyser la constitution et le fonctionnemebnt d'une pile
- Etudier quantitativement l'évolution d'une réaction d'oxydoréduction
Exercices: - Quels sont les caractéristiques des piles et accumulateurs ?
- Comment fonctionne une pile ?
- Qu'est-ce qu'un couple oxydant / réducteur ?
- Qu'est-ce qu'une réaction d'oxydiréduction ?
18. Composés organiques oxygénés
--------------------------------
Activités: ° Étude des composés oxygénés
° Étude de quelques propriétés des acides carboxyliques
° Extraction de l'acide benzoïque
Cours: - Comment définir la classe d'un alcool ?
- Comment identifier des aldéhydes ou des cétones ?
- Qu'est-ce qu'un acide carboxylique ?
QCM
Exercice résolu: - Identifier un composé oxygéné
Exercices: - Comment définir la classe d'un alcool ?
- Comment identifier des aldéhydes ou des cétones ?
- Qu'est-ce qu'un acide carboxylique ?
19. Synthèses organiques
------------------------
Activités: ° Écrire des demi-équations d'oxydoréduction en chimie organique
° Tests d'identification des aldéhydes et des cétones
° Oxydation des alcools
° Synthèse d'une cétone
° Synthèse d'un acide carboxylique
QCM
Exercices résolus: - Déterminer la structure d'un alcool
- Déterminer le rendement d'une synthèse
Exercices: - Comment caractériser des dérivés carbonylés ?
- Que donne l'oxydation des alcools et des aldéhydes ?
- Comment déterminer un rendement ?
20. Synthèse de nouveaux matériaux et de molécules biologiquement actives
-------------------------------------------------------------------------
Activités: ° Ces nanomatériaux qui nous entourent ...
° Deux prix Nobel pour le carbone ! (découverte récente de nouvelle formes de carbone)
° Hémisynthèses de molécules biologiquement actives (qu'est-ce qu'une hémisynthèse ?)
° Comment amener une molécule thérapeutique jusqu'à l'organe malade ? Par la vectorisation
[médecine / pharmacologie]
° Le verre, matériau solide ou liquide figé ?
° Les céramiques, matériaux amorphes ou organisés ? (objet traditionnellement fabriqué à partir de terre
cuite, il en existe d'autres, produites artificiellement. Quelles sont-elles ?)
° Les bioplastiques, c'est fantastique ?
Exercices: - Connaître les nouveaux matériaux de la nanochimie et leurs applications
- Synthèse ou hémisynthèse de molécules complexes biologiquement actives
- Pile à combustible
- Des clous de girofle à l'arôme de vanille (vanille artificielle)
- Véhicule électrique
- Maison passive [maison basse énérgie]
Fiches: - La sécurité au laboratoire de chimie [sécurité industrielle]
- Matériel de laboratoire de chimie
- Préparer une solution par dissolution d'un solide
- Prépatrer une solution par dilution d'une solution mère
- Montages de chimie organique
- Séparation et identification d'espèces chimiques
- Utiliser un spectrophotomètre
- Ecriture simplifiée des molécules organiques
- Utiliser le logiciel Algobox
- Ecriture du résultat d'un calcul
- Utiliser le tableur Excel 2007 pour tracer un graphique
- Utiliser le tableur Open Calc 3.3 pour tracer un graphique
- Filmer un mouvement avec une webcam
- Utiliser le logiciel de pointage vidéo Aviméca 2.7
- Calcul de la vitesse à l'aide d'un tableur
Corrigés des exercices |
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