[article] in Sciences-et-Avenir. > N° 651 05/2001 (2001) | Titre : | Pollution au prion | | Type de document : | Livres, articles, périodiques | | Auteurs : | Sylvie ROUAT, Auteur ; David LAROUSSERIE, Auteur ; Linda BENDALI, Auteur | | Mots-clés : | ESB POLLUTION-ALIMENTAIRE | | Résumé : | Selon un rapport de l'Afssa (agence française de sécurité sanitaire des aliments), l'environnment serait aujourd'hui menacé de contamination massive par le prion (cette protéine responsable de la maladie de la vache folle). En cause, les stocks de farines animales en attente de retraitement et lessivées par les pluies. |
[article] Pollution au prion [Livres, articles, périodiques] / Sylvie ROUAT, Auteur ; David LAROUSSERIE, Auteur ; Linda BENDALI, Auteur. in Sciences-et-Avenir. > N° 651 05/2001 (2001) | Mots-clés : | ESB POLLUTION-ALIMENTAIRE | | Résumé : | Selon un rapport de l'Afssa (agence française de sécurité sanitaire des aliments), l'environnment serait aujourd'hui menacé de contamination massive par le prion (cette protéine responsable de la maladie de la vache folle). En cause, les stocks de farines animales en attente de retraitement et lessivées par les pluies. |
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Faire une suggestion Affiner la rechercheMaladie de Creutzfeld-Jakob: Le début de l'épidémie / Caroline TOURBE in Sciences-et-Avenir., N° 643 09/2000 (2000)
