| Titre : | Les colloïdes | | Type de document : | Livres, articles, périodiques | | Auteurs : | Augustin BOUTARIC | | Editeur : | Paris : PUF | | Année de publication : | 1948 | | Collection : | (Que sais-je ? ; 104) | | Importance : | 128 p. | | Mots-clés : | CHIMIE | | Résumé : | Un corps colloïdal est une substance ayant l'apparence de la colle ou d'une gelée et qui est incapable de traverser une membrane semi-perméable. Après avoir détaillé les différents colloïdes, l'ouvrage explique leurs applications biologiques, médicales et industrielles |
Les colloïdes [Livres, articles, périodiques] / Augustin BOUTARIC . - Paris : PUF, 1948 . - 128 p.. - ( (Que sais-je ? ; 104)) . | Mots-clés : | CHIMIE | | Résumé : | Un corps colloïdal est une substance ayant l'apparence de la colle ou d'une gelée et qui est incapable de traverser une membrane semi-perméable. Après avoir détaillé les différents colloïdes, l'ouvrage explique leurs applications biologiques, médicales et industrielles |
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