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Détail de l'éditeur
Éditeur Sciences Humaines
localisé à [Auxerre]
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Faire une suggestion Affiner la rechercheGéopolitique de l'alimentation / Gilles Fumey
Titre : Géopolitique de l'alimentation Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : Gilles Fumey (1957-....), Auteur Editeur : [Auxerre] : Sciences Humaines Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (197 p.) Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-361-06830-1 Prix : 18 EUR Note générale : Bibliogr. p. 183-186. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Approvisionnement 2000-.... Politique alimentaire Géopolitique Index. décimale : 338.19 Approvisionnements en produits agricoles et alimentaires Résumé : Plus que jamais l’alimentation est enkystée dans des problématiques qui dépassent la seule production agricole destinée à nourrir les hommes. Les rapports de force qu’elle induit (c’est l’étymologie du mot géopolitique) rendent solidaires tous les humains, plus que jamais impactés par les comportements des uns et des autres d’une extrémité à l’autre du monde.
Cette géopolitique refuse l’idée que les seuls rapports de force économiques soient à la source des conflits qui empêchent les uns de manger à leur faim et les autres de mieux contrôler l’abondance dont ils disposent. Elle développe la thèse que les cultures alimentaires sont robustes et empêchent des firmes multinationales de gagner des marchés alimentaires aussi facilement que des marchés technologiques. Elle expose ce qu’Olivier De Schutter a défendu lors de son mandat de rapporteur spécial pour l’alimentation aux Nations unies : un droit de l’alimentation comme une des solutions les plus radicales pour que cessent les inégalités face à l’une des conditions les plus essentielles de l’humanité. Une nouvelle édition entièrement revue et augmentée qui traite des inégalités, de la mesure des conflits et des conditions de leurs résolutionsGéopolitique de l'alimentation [Livres, articles, périodiques] / Gilles Fumey (1957-....), Auteur . - [Auxerre] ([Auxerre]) : Sciences Humaines, 2018 . - 1 vol. (197 p.) : ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-361-06830-1 : 18 EUR
Bibliogr. p. 183-186. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Approvisionnement 2000-.... Politique alimentaire Géopolitique Index. décimale : 338.19 Approvisionnements en produits agricoles et alimentaires Résumé : Plus que jamais l’alimentation est enkystée dans des problématiques qui dépassent la seule production agricole destinée à nourrir les hommes. Les rapports de force qu’elle induit (c’est l’étymologie du mot géopolitique) rendent solidaires tous les humains, plus que jamais impactés par les comportements des uns et des autres d’une extrémité à l’autre du monde.
Cette géopolitique refuse l’idée que les seuls rapports de force économiques soient à la source des conflits qui empêchent les uns de manger à leur faim et les autres de mieux contrôler l’abondance dont ils disposent. Elle développe la thèse que les cultures alimentaires sont robustes et empêchent des firmes multinationales de gagner des marchés alimentaires aussi facilement que des marchés technologiques. Elle expose ce qu’Olivier De Schutter a défendu lors de son mandat de rapporteur spécial pour l’alimentation aux Nations unies : un droit de l’alimentation comme une des solutions les plus radicales pour que cessent les inégalités face à l’une des conditions les plus essentielles de l’humanité. Une nouvelle édition entièrement revue et augmentée qui traite des inégalités, de la mesure des conflits et des conditions de leurs résolutionsRéservation
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Rangé sous l'étiquette Support Localisation Section Disponibilité Code-barres 91.4 FUM Livres C.R.P. – Centre de Ressources Pédagogiques HELMo Sainte-Croix Philosophie Disponible M142012
Titre : Comprendre le consommateur / Philippe Cabin, Dominique Desjeux, Didier Nourrisson, Robert Rochefort Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : COMPRENDRE.... Editeur : [Auxerre] : Sciences Humaines Année de publication : 1998 Importance : 76 p. Mots-clés : CONSOMMATION CONSOMMATEUR PSYCHOLOGIE-DE-LA-CONSOMMATION ALCOOL ELECTRICITE Résumé : Un petit ouvrage qui offre un bref éclairage sur quelques domaine de l'immense champ de connaissances que représente aujourd'hui la recherche sur les comportements de consommation. Note de contenu : Introduction: les multiples facettes de la communication / Philippe Cabin
Le consommateur entrepreneur / Robert Rochefort
Les échelles d'observation de la consommation / Dominique Desjeux
Les usages de l'électricité / Dominique Desjeux
Le buveur à travers les âges / Didier NourrissonComprendre le consommateur / Philippe Cabin, Dominique Desjeux, Didier Nourrisson, Robert Rochefort [Livres, articles, périodiques] / COMPRENDRE.... . - [Auxerre] ([Auxerre]) : Sciences Humaines, 1998 . - 76 p.
Mots-clés : CONSOMMATION CONSOMMATEUR PSYCHOLOGIE-DE-LA-CONSOMMATION ALCOOL ELECTRICITE Résumé : Un petit ouvrage qui offre un bref éclairage sur quelques domaine de l'immense champ de connaissances que représente aujourd'hui la recherche sur les comportements de consommation. Note de contenu : Introduction: les multiples facettes de la communication / Philippe Cabin
Le consommateur entrepreneur / Robert Rochefort
Les échelles d'observation de la consommation / Dominique Desjeux
Les usages de l'électricité / Dominique Desjeux
Le buveur à travers les âges / Didier NourrissonRéservation
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Rangé sous l'étiquette Support Localisation Section Disponibilité Code-barres 366 Livres C.R.P. – Centre de Ressources Pédagogiques HELMo Sainte-Croix Libre-Accès Disponible M11606
Titre : Le cerveau et la pensée : la révolution des sciences cognitives Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : Jean-François Dortier, Auteur Mention d'édition : 2e éd. actualisée et augmentée Editeur : [Auxerre] : Sciences Humaines Année de publication : 2003 Importance : 497 p. Présentation : Couverture illustrée ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912601-18-6 Note générale : Annexes, Bibliographie Langues : Français (fre) Mots-clés : Sciences cognitives Neurosciences Pensée Cognition Cerveau Perception Mémoire Intelligence Représentation mentale Psychologie cognitive Conscience Index. décimale : 159.92 Développement mental et aptitudes mentales. Psychologie comparative. Psychologie de « groupe » Résumé : Comment le cerveau filtre et reconstruit les données du monde extérieur ? Peut parler d'une pensée animale ? Y a-t-il plusieurs types de mémoires, d'intelligences ? Qu'est-ce que la conscience ? Depuis un quart de siècle, les sciences cognitives ont profondément renouvelé la façon de concevoir l'esprit humain. La perception, la mémoire, l'intelligence, le raisonnement, le langage, la conscience : cet ouvrage présente les principale découvertes issues de la psychologie cognitive, de l'intelligence artificielle, des neurosciences, de la philosophie de l'esprit. Certains des meilleurs spécialistes français et étrangers ont collaboré à la réalisation de ce volume. Le cerveau et la pensée : la révolution des sciences cognitives [Livres, articles, périodiques] / Jean-François Dortier, Auteur . - 2e éd. actualisée et augmentée . - [Auxerre] ([Auxerre]) : Sciences Humaines, 2003 . - 497 p. : Couverture illustrée.
ISBN : 978-2-912601-18-6
Annexes, Bibliographie
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sciences cognitives Neurosciences Pensée Cognition Cerveau Perception Mémoire Intelligence Représentation mentale Psychologie cognitive Conscience Index. décimale : 159.92 Développement mental et aptitudes mentales. Psychologie comparative. Psychologie de « groupe » Résumé : Comment le cerveau filtre et reconstruit les données du monde extérieur ? Peut parler d'une pensée animale ? Y a-t-il plusieurs types de mémoires, d'intelligences ? Qu'est-ce que la conscience ? Depuis un quart de siècle, les sciences cognitives ont profondément renouvelé la façon de concevoir l'esprit humain. La perception, la mémoire, l'intelligence, le raisonnement, le langage, la conscience : cet ouvrage présente les principale découvertes issues de la psychologie cognitive, de l'intelligence artificielle, des neurosciences, de la philosophie de l'esprit. Certains des meilleurs spécialistes français et étrangers ont collaboré à la réalisation de ce volume. Réservation
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Rangé sous l'étiquette Support Localisation Section Disponibilité Code-barres 159.9 DOR Livres Bibliothèque HELMo Loncin inconnue Disponible LON109
