[article] in La Recherche > N°568 (Janvier / Mars 2022) . - p. 82-87 | Titre : | Les truffes naissent-elles de père inconnu ? | | Type de document : | Livres, articles, périodiques | | Auteurs : | Marc-André Selosse, Auteur ; Liam Laurent-Webb, Auteur | | Année de publication : | 2022 | | Article en page(s) : | p. 82-87 | | Langues : | Français (fre) | | Résumé : | Si les truffes sont des trésors de saveurs, elles recèlent également bien des surprises au plan biologique, comme le rôle déterminant des limaces dans le transport et l'aide à la germination de leurs spores, les liens ténus et fondamentaux qu'elles entretiennent avec les arbres mais aussi avec les plantes herbacées alentour. Leur reproduction sexuée commence à être élucidée. Mais, pour l'heure, on ne trouve pas de trace du père, autre que génétique. |
[article] Les truffes naissent-elles de père inconnu ? [Livres, articles, périodiques] / Marc-André Selosse, Auteur ; Liam Laurent-Webb, Auteur . - 2022 . - p. 82-87. Langues : Français ( fre) in La Recherche > N°568 (Janvier / Mars 2022) . - p. 82-87 | Résumé : | Si les truffes sont des trésors de saveurs, elles recèlent également bien des surprises au plan biologique, comme le rôle déterminant des limaces dans le transport et l'aide à la germination de leurs spores, les liens ténus et fondamentaux qu'elles entretiennent avec les arbres mais aussi avec les plantes herbacées alentour. Leur reproduction sexuée commence à être élucidée. Mais, pour l'heure, on ne trouve pas de trace du père, autre que génétique. |
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