[article] in L'Histoire > N° 504 (Février 2023) . - p. 62-65 | Titre : | Dossier : Ukraine - Les batailles du blé | | Type de document : | Livres, articles, périodiques | | Auteurs : | Alain Chatriot, Auteur | | Année de publication : | 2023 | | Article en page(s) : | p. 62-65 | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Ukraine guerre ravitaillement ration port d'Odessa crise alimentaire blé | | Note de contenu : | Ravitailler soldats et civils en pain, rationner la nourriture, poursuivre les importations mondiales ou organiser des blocus, quitte à affamer les populations : ces questions se posaient déjà pendant la Grande Guerre.
L'attaque de l'Ukraine par la Russie en février 2022 a rappelé brutalement le choc possible, à partir d'un conflit militaire, sur le commerce international et la déstabilisation des circuits d'approvisionnement alimentaire qui s'ensuivrait. Pour la première fois, un blocus a été utilisé comme arme pour empêcher les exportations (et non les importations). Un accord a certes été trouvé, mais seulement en juillet, afin que les exportations de céréales ukrainiennes transitant par la mer Noire reprennent, et son application a été plusieurs fois mise en cause à l'automne. Ces tragiques épisodes ne peuvent qu'évoquer, pour les historiens, les enjeux du ravitaillement alimentaire durant la Première Guerre mondiale. La mémoire collective a davantage retenu les pénuries et le marché noir dans la France occupée durant la Seconde Guerre mondiale, mais la question s'est posée cruellement pour les belligérants dès 1914.
La fin du XIXe siècle a connu une évolution du marché mondial des cér ...
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[article] Dossier : Ukraine - Les batailles du blé [Livres, articles, périodiques] / Alain Chatriot, Auteur . - 2023 . - p. 62-65. Langues : Français ( fre) in L'Histoire > N° 504 (Février 2023) . - p. 62-65 | Mots-clés : | Ukraine guerre ravitaillement ration port d'Odessa crise alimentaire blé | | Note de contenu : | Ravitailler soldats et civils en pain, rationner la nourriture, poursuivre les importations mondiales ou organiser des blocus, quitte à affamer les populations : ces questions se posaient déjà pendant la Grande Guerre.
L'attaque de l'Ukraine par la Russie en février 2022 a rappelé brutalement le choc possible, à partir d'un conflit militaire, sur le commerce international et la déstabilisation des circuits d'approvisionnement alimentaire qui s'ensuivrait. Pour la première fois, un blocus a été utilisé comme arme pour empêcher les exportations (et non les importations). Un accord a certes été trouvé, mais seulement en juillet, afin que les exportations de céréales ukrainiennes transitant par la mer Noire reprennent, et son application a été plusieurs fois mise en cause à l'automne. Ces tragiques épisodes ne peuvent qu'évoquer, pour les historiens, les enjeux du ravitaillement alimentaire durant la Première Guerre mondiale. La mémoire collective a davantage retenu les pénuries et le marché noir dans la France occupée durant la Seconde Guerre mondiale, mais la question s'est posée cruellement pour les belligérants dès 1914.
La fin du XIXe siècle a connu une évolution du marché mondial des cér ...
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