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Une sécurité sociale de l'alimentation / Laura Petersell in Santé conjuguée, 102 (Mars 2023)

Public ISBD [article]  in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 43-45 Titre : Une sécurité sociale de l'alimentation Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : Laura Petersell, Auteur ; Kévin Certenais, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 43-45 Langues : Français (fre) Résumé : Le système alimentaire actuel, ravagé et dominé par l'industrie agroalimentaire et l'agriculture intensive nous tue. Alors qu'il produit de quoi nourrir 12 milliards d'êtres humains à travers le monde, plus d'un milliard d'entre nous souffrent de la famine et de malnutrition. Ce système empoisonne nos corps et notre planète. Les multinationales agricoles, de la transformation alimentaire et de la grande distribution, bâties sur l'impérialisme capitaliste et colonial, sont parmi les responsables des dérèglements climatiques que nous connaissons. [article] Une sécurité sociale de l'alimentation [Livres, articles, périodiques] / Laura Petersell, Auteur ; Kévin Certenais, Auteur . - 2023 . - p. 43-45. Langues : Français (fre) in Santé conjuguée > 102 (Mars 2023) . - p. 43-45 Résumé : Le système alimentaire actuel, ravagé et dominé par l'industrie agroalimentaire et l'agriculture intensive nous tue. Alors qu'il produit de quoi nourrir 12 milliards d'êtres humains à travers le monde, plus d'un milliard d'entre nous souffrent de la famine et de malnutrition. Ce système empoisonne nos corps et notre planète. Les multinationales agricoles, de la transformation alimentaire et de la grande distribution, bâties sur l'impérialisme capitaliste et colonial, sont parmi les responsables des dérèglements climatiques que nous connaissons.