Les bibliothèques HELMo

Documents disponibles écrits par cet auteur

Alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans / Patrick Tounian

Public ISBD Titre : Alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : Patrick Tounian (1960-....), Auteur ; Manon Javalet, Auteur Mention d'édition : 4e édition Editeur : Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson Année de publication : 2024 Collection : Collection Pédiatrie au quotidien, ISSN 1624-2378 Importance : 1 volume (XIV-190 pages) Présentation : illustrations, tableaux, couverture illustée en couleur Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-77958-9 Prix : [29 EUR] Langues : Français (fre) Mots-clés : Nourrissons -- Alimentation  Enfants -- Alimentation  Phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant  Phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson  Aliment du nourrisson au cours de la première année  Aliments -- Enfant d'âge préscolaire  Sciences de la nutrition de l'enfant Index. décimale : 613.95 Santé et hygiène de l'enfant. Puériculture Résumé : Comment bien nourrir son enfant ? La réponse à cette question fondamentale est plus complexe et nuancée qu'il n'y paraît. Avec la diversité des opinions exprimées et l'évolution constante des recommandations en matière de nutrition infantile les pédiatres et médecins traitants sont confrontés à une tâche ardue. Aussi en fournissant des outils pratiques pour mieux comprendre les bases nutritionnelles et des documents utilisables dans la plupart des situations qu'elles soient normales ou pathologiques où des conseils alimentaires doivent être dispensés ce livre réfute de nombreuses idées reçues en s'appuyant sur des arguments scientifiques solidement prouvés. Il s'articule en cinq grands chapitres : - Allaitement maternel - Alimentation au biberon - Diversification alimentaire - Principales erreurs alimentaires - Prise en charge diététique de certaines pathologies. Cette quatrième édition entièrement mise à jour pour tenir compte des recommandations récentes et enrichie propose des tableaux de synthèse sur les apports nutritionnels des aliments des exemples de régimes adaptés selon l'âge les intolérances ou allergies alimentaires. Pour faciliter leur consultation et leur utilisation toutes ces annexes sont également disponibles en ligne. Alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans s'adresse ainsi aux pédiatres médecins généralistes nutritionnistes diététiciens puéricultrices infirmières ainsi qu'à tous les parents désireux d'enrichir leurs connaissances sur l'alimentation de leur enfant. Patrick Tounian est pédiatre professeur des universités praticien hospitalier chef du service de nutrition et gastroentérologie pédiatriques hôpital Trousseau Sorbonne Université Paris. Manon Javalet est diététicienne pédiatrique hôpital Trousseau Paris. (4e de couverture) Alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans [Livres, articles, périodiques] / Patrick Tounian (1960-....), Auteur ; Manon Javalet, Auteur  . -  4e édition . - Issy-les-Moulineaux : Elsevier Masson, 2024 . - 1 volume (XIV-190 pages) : illustrations, tableaux, couverture illustée en couleur ; 23 cm. - (Collection Pédiatrie au quotidien, ISSN 1624-2378) . ISBN : 978-2-294-77958-9 : [29 EUR] Langues : Français (fre) Mots-clés : Nourrissons -- Alimentation  Enfants -- Alimentation  Phénomènes physiologiques nutritionnels chez l'enfant  Phénomènes physiologiques nutritionnels chez le nourrisson  Aliment du nourrisson au cours de la première année  Aliments -- Enfant d'âge préscolaire  Sciences de la nutrition de l'enfant Index. décimale : 613.95 Santé et hygiène de l'enfant. Puériculture Résumé : Comment bien nourrir son enfant ? La réponse à cette question fondamentale est plus complexe et nuancée qu'il n'y paraît. Avec la diversité des opinions exprimées et l'évolution constante des recommandations en matière de nutrition infantile les pédiatres et médecins traitants sont confrontés à une tâche ardue. Aussi en fournissant des outils pratiques pour mieux comprendre les bases nutritionnelles et des documents utilisables dans la plupart des situations qu'elles soient normales ou pathologiques où des conseils alimentaires doivent être dispensés ce livre réfute de nombreuses idées reçues en s'appuyant sur des arguments scientifiques solidement prouvés. Il s'articule en cinq grands chapitres : - Allaitement maternel - Alimentation au biberon - Diversification alimentaire - Principales erreurs alimentaires - Prise en charge diététique de certaines pathologies. Cette quatrième édition entièrement mise à jour pour tenir compte des recommandations récentes et enrichie propose des tableaux de synthèse sur les apports nutritionnels des aliments des exemples de régimes adaptés selon l'âge les intolérances ou allergies alimentaires. Pour faciliter leur consultation et leur utilisation toutes ces annexes sont également disponibles en ligne. Alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans s'adresse ainsi aux pédiatres médecins généralistes nutritionnistes diététiciens puéricultrices infirmières ainsi qu'à tous les parents désireux d'enrichir leurs connaissances sur l'alimentation de leur enfant. Patrick Tounian est pédiatre professeur des universités praticien hospitalier chef du service de nutrition et gastroentérologie pédiatriques hôpital Trousseau Sorbonne Université Paris. Manon Javalet est diététicienne pédiatrique hôpital Trousseau Paris. (4e de couverture)

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Rangé sous l'étiquette	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Code-barres
613.95 TOU	Livres	Bibliothèque HELMo Campus de l'Ourthe	Libre-Accès	Disponible	CO11944