[article]
| Titre : |
Fausses croyances : le vin est meilleur pour la santé que la bière |
| Type de document : |
texte imprimé (livres, articles, périodiques) |
| Auteurs : |
Nina Van Delft, Auteur |
| Année de publication : |
2026 |
| Article en page(s) : |
p. 38-39 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Alcool Vin Bière |
| Résumé : |
Le vin rouge bénéficie depuis longtemps d'une réputation positive pour la santé cardiovasculaire. On entend souvent dire qu'un verre de vin par jour serait "bon pour le cœur", grâce à sa richesse en polyphénols, des antioxydants naturellement présents dans le raisin. À l'inverse, la bière garde parfois une image moins valorisante, souvent associée au fameux "ventre à bière". Elle peut, au contraire, être perçue par certains comme une boisson anodine, voire non alcoolisée. Mais qu'en est-il vraiment ? Le vin est-il réellement meilleur pour la santé que la bière ? Entre idées reçues, données scientifiques et recommandations nutritionnelles, le Conseil diététique fait le point. |
in DIALOGUE : Le magazine de l'association du diabète > N°69-2 (Juin 2026) . - p. 38-39
[article] Fausses croyances : le vin est meilleur pour la santé que la bière [texte imprimé (livres, articles, périodiques)] / Nina Van Delft, Auteur . - 2026 . - p. 38-39. Langues : Français ( fre) in DIALOGUE : Le magazine de l'association du diabète > N°69-2 (Juin 2026) . - p. 38-39
| Mots-clés : |
Alcool Vin Bière |
| Résumé : |
Le vin rouge bénéficie depuis longtemps d'une réputation positive pour la santé cardiovasculaire. On entend souvent dire qu'un verre de vin par jour serait "bon pour le cœur", grâce à sa richesse en polyphénols, des antioxydants naturellement présents dans le raisin. À l'inverse, la bière garde parfois une image moins valorisante, souvent associée au fameux "ventre à bière". Elle peut, au contraire, être perçue par certains comme une boisson anodine, voire non alcoolisée. Mais qu'en est-il vraiment ? Le vin est-il réellement meilleur pour la santé que la bière ? Entre idées reçues, données scientifiques et recommandations nutritionnelles, le Conseil diététique fait le point. |
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