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Phosphore / Collectif SIA (Sos Faim, Iles de Paix, Autre Terre)

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Titre :

Phosphore

Type de document :

texte imprimé (livres, articles, périodiques)

Auteurs :

Collectif SIA (Sos Faim, Iles de Paix, Autre Terre), Auteur

Langues :

Français (fre)

Mots-clés :

Alimentation Systèmes alimentaires Politiques Agriculture

Résumé :

La Collection Phosphore est une série d’études lancée par le collectif SIA (Sos Faim, Iles de Paix, Autre Terre) sur les enjeux des systèmes alimentaires. Elle se caractérise par l’analyse d’enjeux contestés qui animent les arènes de décision des systèmes alimentaires. Elle cherche à comprendre les grilles de lecture qui sous-tendent les discours politiques, les arguments en compétition et leur validité scientifique. Chaque numéro se veut un état des lieux d’un débat, et vise à armer les lecteurs dans la controverse.

En ligne :

https://www.humundi.org/toutes-nos-ressources/nos-publications/phosphore/