[article] in Valériane > N°149 (Mai-Juin 2021) . - p. 46-49 | Titre : | Pour réduire les inégalités, la folle idée d'une "sécurité sociale de l'alimentation" | | Type de document : | Livres, articles, périodiques | | Auteurs : | Guillaume Lohest, Auteur | | Année de publication : | 2021 | | Article en page(s) : | p. 46-49 | | Langues : | Français (fre) | | Résumé : | Le "monde d'après", beaucoup en rêvent. Un monde plus juste, respectueux des écosystèmes, moins compétitif, relocalisé, démocratique, soutenable... Une utopie, quoi ! Nous sommes habitués à penser qu'il est essentiel de visualiser un autre monde pour qu'il nous attire à lui comme un aimant. Ce mois-ci, à partir du constat des inégalités d'accès à une alimentation saine et durable pour tous, nous abordons une véritable "utopie" alimentaire, une idée un peu folle, et pourtant une idée qui mérite d'être connue, approfondie, débattue. Au sein de Nature & Progrès aussi ? |
[article] Pour réduire les inégalités, la folle idée d'une "sécurité sociale de l'alimentation" [Livres, articles, périodiques] / Guillaume Lohest, Auteur . - 2021 . - p. 46-49. Langues : Français ( fre) in Valériane > N°149 (Mai-Juin 2021) . - p. 46-49 | Résumé : | Le "monde d'après", beaucoup en rêvent. Un monde plus juste, respectueux des écosystèmes, moins compétitif, relocalisé, démocratique, soutenable... Une utopie, quoi ! Nous sommes habitués à penser qu'il est essentiel de visualiser un autre monde pour qu'il nous attire à lui comme un aimant. Ce mois-ci, à partir du constat des inégalités d'accès à une alimentation saine et durable pour tous, nous abordons une véritable "utopie" alimentaire, une idée un peu folle, et pourtant une idée qui mérite d'être connue, approfondie, débattue. Au sein de Nature & Progrès aussi ? |
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Pour réduire les inégalités, la folle idée d'une "sécurité sociale de l'alimentation" / Guillaume Lohest in Valériane, N°149 (Mai-Juin 2021)