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Introduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentaires / Jean Adrian

Public ISBD Titre : Introduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentaires Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : Jean Adrian, Auteur ; Jacques Potus, Auteur ; Annie Poiffait, Auteur ; Pierre Dauvillier, Auteur Editeur : Londres : Tec & Doc-Lavoisier Année de publication : 1998 Importance : XVI-254 p. Présentation : couverture illustrée Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0270-1 Prix : 54 EUR Note générale : Table des matières Mots-clés : Aliments -- Composition  Aliments -- Analyse  Analyse d'aliment Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Flore. Zootechnie. Chasse. Pêche Introduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentaires [Livres, articles, périodiques] / Jean Adrian, Auteur ; Jacques Potus, Auteur ; Annie Poiffait, Auteur ; Pierre Dauvillier, Auteur . - Londres : Tec & Doc-Lavoisier, 1998 . - XVI-254 p. : couverture illustrée ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-0270-1 : 54 EUR Table des matières Mots-clés : Aliments -- Composition  Aliments -- Analyse  Analyse d'aliment Index. décimale : 63 Agriculture. Sylviculture. Flore. Zootechnie. Chasse. Pêche

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Rangé en	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Code-barres
63 INT	Livres	Bibliothèque HELMo Campus de l'Ourthe	Libre-Accès	Disponible	CO4550