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Epices et aromates / Hubert Richard
Epices et aromates [Livres, articles, périodiques] / Hubert Richard, Directeur de publication, rédacteur en chef . - Paris : Technique et documentation : Paris : APRIA Association pour la Promotion Industrie-Agriculture, 1992 . - 339 p. ; 25 cm. - (Collection Sciences et Techniques Agro-alimentaires) . ISBN : 978-2-85206-774-5 Table des matières Langues : Français (fre)
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63 RIC | Livres | Bibliothèque HELMo Campus de l'Ourthe | Libre-Accès | Disponible | CO4560 |