[article] in Sciences humaines > 299 (Janvier 2018) . - pp.28-33 | Titre : | Des bovins et des hommes | | Type de document : | Livres, articles, périodiques | | Auteurs : | Laurent Testot, Auteur | | Année de publication : | 2018 | | Article en page(s) : | pp.28-33 | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | bovidés paléoanthropologie alimentation carnée alimentation élevage | | Résumé : | Au commencement était l'aurochs, témoin silencieux de l'apparition des premiers hominidés. Après l'époque des chasseurs-cueilleurs, vinrent les temps de la domestication, de la sélection, de l'industrialisation... Si les bovidés pouvaient parler, ils nous en apprendraient beaucoup sur notre passé comme sur notre futur. Voici ce qu'ils pourraient nous raconter... |
[article] Des bovins et des hommes [Livres, articles, périodiques] / Laurent Testot, Auteur . - 2018 . - pp.28-33. Langues : Français ( fre) in Sciences humaines > 299 (Janvier 2018) . - pp.28-33 | Mots-clés : | bovidés paléoanthropologie alimentation carnée alimentation élevage | | Résumé : | Au commencement était l'aurochs, témoin silencieux de l'apparition des premiers hominidés. Après l'époque des chasseurs-cueilleurs, vinrent les temps de la domestication, de la sélection, de l'industrialisation... Si les bovidés pouvaient parler, ils nous en apprendraient beaucoup sur notre passé comme sur notre futur. Voici ce qu'ils pourraient nous raconter... |
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Faire une suggestion Affiner la recherche1914-1918: une famille dans la Grande Guerre / Laurent Testot in Sciences humaines, 254 (décembre 2013)
