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Auteur Sylvie Boistard
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Faire une suggestion Affiner la recherchePourquoi les fibres sont si importantes / Sylvie Boistard in Sciences et Avenir - La Recherche, N°914 (Avril 2023)
[article]
in Sciences et Avenir - La Recherche > N°914 (Avril 2023) . - p. 74-75
Titre : Pourquoi les fibres sont si importantes Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 74-75 Langues : Français (fre) Résumé : L'effet des fibres étant varié, il est important de bien diversifier sa consommation d'oléagineux, de fruits et légumes, de céréales complètes et de légumes secs. [article] Pourquoi les fibres sont si importantes [Livres, articles, périodiques] / Sylvie Boistard, Auteur . - 2023 . - p. 74-75.
Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir - La Recherche > N°914 (Avril 2023) . - p. 74-75
Résumé : L'effet des fibres étant varié, il est important de bien diversifier sa consommation d'oléagineux, de fruits et légumes, de céréales complètes et de légumes secs. Les promesses et les risques du régime cétogène / Sylvie Boistard in Sciences et Avenir - La Recherche, N°915 (Mai 2023)
[article]
in Sciences et Avenir - La Recherche > N°915 (Mai 2023) . - p. 82-83
Titre : Les promesses et les risques du régime cétogène Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 82-83 Langues : Français (fre) Résumé : Privilégier les lipides au détriment des glucides permettrait de maigrir rapidement. Mais cette diète induit un déséquilibre nutritionnel et doit donc être suivie avec prudence. [article] Les promesses et les risques du régime cétogène [Livres, articles, périodiques] / Sylvie Boistard, Auteur . - 2023 . - p. 82-83.
Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir - La Recherche > N°915 (Mai 2023) . - p. 82-83
Résumé : Privilégier les lipides au détriment des glucides permettrait de maigrir rapidement. Mais cette diète induit un déséquilibre nutritionnel et doit donc être suivie avec prudence. Que valent les alternatives au sucre raffiné ? / Sylvie Boistard in Sciences et Avenir - La Recherche, N°902 (Avril 2022)
[article]
in Sciences et Avenir - La Recherche > N°902 (Avril 2022) . - p. 74-75
Titre : Que valent les alternatives au sucre raffiné ? Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 74-75 Langues : Français (fre) Résumé : Utilisés en plus petites quantités et en vérifiant bien leur origine, les sucres bruts comme le miel ou le sirop d'érable ont des arguments sérieux à faire valoir. [article] Que valent les alternatives au sucre raffiné ? [Livres, articles, périodiques] / Sylvie Boistard, Auteur . - 2022 . - p. 74-75.
Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir - La Recherche > N°902 (Avril 2022) . - p. 74-75
Résumé : Utilisés en plus petites quantités et en vérifiant bien leur origine, les sucres bruts comme le miel ou le sirop d'érable ont des arguments sérieux à faire valoir. Le retour aux céréales d'antan / Sylvie Boistard in Sciences et Avenir - La Recherche, N°920 (Octobre 2023)
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in Sciences et Avenir - La Recherche > N°920 (Octobre 2023) . - p. 76-77
Titre : Le retour aux céréales d'antan Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 76-77 Langues : Français (fre) Résumé : Millet, sorgho, kamut..., ces céréales négligées par l'agriculture intensive séduisent par leur apport en nutriments et en antioxydants et leur rôle bénéfique sur le microbiote. [article] Le retour aux céréales d'antan [Livres, articles, périodiques] / Sylvie Boistard, Auteur . - 2023 . - p. 76-77.
Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir - La Recherche > N°920 (Octobre 2023) . - p. 76-77
Résumé : Millet, sorgho, kamut..., ces céréales négligées par l'agriculture intensive séduisent par leur apport en nutriments et en antioxydants et leur rôle bénéfique sur le microbiote. Le retour en force du café / Sylvie Boistard in Sciences et Avenir - La Recherche, N°900 (Février 2022)
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in Sciences et Avenir - La Recherche > N°900 (Février 2022) . - p. 74-75
Titre : Le retour en force du café Type de document : Livres, articles, périodiques Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 74-75 Langues : Français (fre) Résumé : Source d'antioxydants, cette boisson cumule les avantages nutritionnels, à condition de la consommer en quantités modérées et pas trop sucrée. [article] Le retour en force du café [Livres, articles, périodiques] / Sylvie Boistard, Auteur . - 2022 . - p. 74-75.
Langues : Français (fre)
in Sciences et Avenir - La Recherche > N°900 (Février 2022) . - p. 74-75
Résumé : Source d'antioxydants, cette boisson cumule les avantages nutritionnels, à condition de la consommer en quantités modérées et pas trop sucrée. Soigner la dépression par l'assiette / Sylvie Boistard in Sciences et Avenir - La Recherche, N°914 (Avril 2023)
PermalinkSteaks végétaux. Les substituts de viande sur la sellette / Sylvie Boistard in Sciences et Avenir - La Recherche, N°901 (Mars 2022)
PermalinkLa tomate, un fruit concentré / Sylvie Boistard in Sciences et Avenir - La Recherche, N°892 (Juin 2021)
PermalinkToutes les saveurs des huiles / Sylvie Boistard in Sciences et Avenir - La Recherche, N°896 (Octobre 2021)
PermalinkLe vinaigre a du piquant / Sylvie Boistard in Sciences et Avenir - La Recherche, N°886 (Décembre 2020)
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