[article] in La Santé de l'homme > Numéro 402 (Juillet-Août 2009) . - p. 16-18 Titre : | Distribution de chèques fruits et légumes : faisabilité et impact. [Dossier : Populations précarisées : l'accessibilité de l'alimentation] | Type de document : | Livres, articles, périodiques | Auteurs : | Hélène Bihan, Auteur ; Sandrine Péneau, Auteur ; Caroline Méjean, Auteur ; Laetitia Pélabon, Auteur ; H. Faure, Auteur ; Véronique Ducros, Auteur ; Hervé Le Clésiau, Auteur ; Katia Castetbon, Auteur ; Serge Hercberg, Auteur | Année de publication : | 2009 | Article en page(s) : | p. 16-18 | Langues : | Français (fre) | Résumé : | Une équipe de chercheurs français a étudié l'impact d'une distribution de chèques "fruits et légumes" aux populations en situation de précarisation. Ils démontrent que cette distribution favorise la consommation (surtout auprès des plus faibles consommateurs) et pourrait ainsi, à plus long terme, améliorer leur statut nutritionnel. |
[article] Distribution de chèques fruits et légumes : faisabilité et impact. [Dossier : Populations précarisées : l'accessibilité de l'alimentation] [Livres, articles, périodiques] / Hélène Bihan, Auteur ; Sandrine Péneau, Auteur ; Caroline Méjean, Auteur ; Laetitia Pélabon, Auteur ; H. Faure, Auteur ; Véronique Ducros, Auteur ; Hervé Le Clésiau, Auteur ; Katia Castetbon, Auteur ; Serge Hercberg, Auteur . - 2009 . - p. 16-18. Langues : Français ( fre) in La Santé de l'homme > Numéro 402 (Juillet-Août 2009) . - p. 16-18 Résumé : | Une équipe de chercheurs français a étudié l'impact d'une distribution de chèques "fruits et légumes" aux populations en situation de précarisation. Ils démontrent que cette distribution favorise la consommation (surtout auprès des plus faibles consommateurs) et pourrait ainsi, à plus long terme, améliorer leur statut nutritionnel. |
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